Very kind and helpful staff, they explained me their varied preparations for coffee. The shop is nice but it has limited capacity and not so comfortable seats.
Coffee shop
Mountain Pearl Roastery - Coffee shop in Ho Chi Minh City
+27
스토리
이 장소에 대해
Mountain Pearl Roastery는 Thao Dien 중심가에서 벗어난 주택가 골목, 녹음이 우거진 Nguyễn Bá Huân 거리의 작은 코너 공간에 자리한다. 메뉴는 오로지 커피에 집중되어 있다 — 바리스타들은 매번 교체되는 원두 라인업을 바탕으로 추출 과정 하나하나에 세심한 주의를 기울이며, 부드러운 밀크 폼과 제대로 된 글라스웨어로 마무리한다. 시그니처 cold brew는 85,000 VND에 오렌지 향을 품고 있어, 이 동네에서 손꼽히는 개성 있는 단품 메뉴 중 하나다. Latte와 americano가 매일의 기본 라인업을 채우며, 원두 본연의 풍미를 드러내는 방식으로 설계되었다. 최근에는 개당 약 30,000 VND 수준의 소규모 베이커리 메뉴도 추가되었다.
공간은 소수의 손님만 편안하게 수용할 수 있다 — 두세 명만 모여도 금세 꽉 찬 느낌이 든다. 이는 이곳을 찾는 손님층과 묘하게 잘 어울린다: 골목 입구를 이미 꿰고 있는 지역 주민, 스페셜티 커피를 찾아다니는 애호가들, 그리고 편의보다 한결같은 품질을 위해 다시 발걸음을 하는 단골들. 거리에서는 눈에 잘 띄지 않는 위치임에도 불구하고, 대부분의 아침에 카페는 분주하게 돌아간다 — Xuan Thuy를 지나는 유동 인구가 아닌, 재방문을 거듭하며 쌓인 단골층이 있다는 방증이다.
직원들은 처음 방문한 손님에게 추출 방식의 차이와 원두 특성을 차근차근 설명해준다. 덕분에 이곳에서의 경험은 여느 카운터 거래보다 훨씬 배움에 가깝다. 이 여유로운 방식은 속도를 늦출 의향이 있는 커피 애호가들에게 충분한 보답을 주지만, 빠른 주문 처리를 기대한 손님에게는 답답하게 느껴진 적도 있다. 가격은 일반적인 Thao Dien 카페들보다 높은 편이나, 그 차이는 진정한 장인 정신을 반영한다: 엄선된 원두 소싱, 통제된 추출 과정, 그리고 대부분의 동네 카페들이 시도조차 하지 않는 깊이 있는 풍미. Mountain Pearl Roastery는 가볍게 들르는 카페가 아니다 — 커피 그 자체를 목적으로 삼는 이들을 위한 목적지다.
signature cold brew with orangerotating bean selectionvelvet milk foamlatte and americanobakery pastries around 30k vnd
calmintimateleafycompactspecialty
리뷰
4.4(136)
Small coffee shop located in a cornerstone. It looks cozy and warm environment. It suitable for small group, 2 or 3 people as the space is small, but the service is really good. The menu is coffee only. The taste of the coffee is quite fresh and strong. Worth the price. Highly recommend
Two experiences here, and i have to applaud the concept, very brave and adventurous. Meticulous preparation and execution of each shot, finished with velvet milk foam and served in great cups and glasses. Flavours are intricate and detailed, and will probably not please regular franchise goers. If you're a wannabe coffee geek, find this place and coffee up. You'll not regret it.
Pretty nice but small coffee shop with premium prices and quality coffee. Tried the signature cold brew 85k vnd. It was pretty good, the orange is a nice touch of flavour for a very strong coffee. Overall recommend
A cool calm relax coffee place with nice barista. Have a selection of bean to choose from. Price range from 85k+ but it actually worths the experience. Latte, Ame & cold brew all have nice bean taste to try out one by one. New bakery selection quite good at price range around 30k each.
Visit Tips
Visiting Mountain Pearl Roastery
- ✓
Breakfast available: Opens by 8 AM — a viable breakfast stop in Saigon.
- ✓
Reservations: Call +84 888 829 955 to book — recommended for weekend dining.
- ✓
Best for: solo coffee, small groups, afternoon break, coffee exploration.
gallery
34사진
Vibe
The image depicts an interior view of a modern coffee shop or bar where patrons are seated at the counter and enjoying their drinks, with various brew
A close-up of a cup of coffee and a glass of water on a metallic table surface in what appears to be an indoor setting, possibly within Thao Dien, Sai
Other
자주 묻는 질문
자주 묻는 질문
- What is the best drink at Mountain Pearl Roastery?
- The signature cold brew at 85,000 VND stands out — reviewers note the orange flavour as 'a nice touch' for a strong coffee. Latte and americano are also recommended for showcasing the rotating bean selection.
- Is Mountain Pearl Roastery good for groups?
- The space fits 2–3 people comfortably before feeling full. Reviewers describe it as 'suitable for small groups or twos' but note limited seating capacity.
- Is Mountain Pearl Roastery quiet?
- It sits on a residential side street off the main Thao Dien grid, away from busy Xuan Thuy. Despite low street visibility, reviewers note it 'runs busy most mornings' due to a loyal local following.
- Does Mountain Pearl Roastery have food options?
- A small bakery selection was recently added, priced at around 30,000 VND per item. The core menu remains focused entirely on coffee.
근처
Mountain Pearl Roastery와 비슷한 곳
사이공의 다른 Coffee shop 추천
location