Phở Hàng Đậu
Đ. D/156 ĐCT Thành phố Hồ Chí Minh - Long Thà...
Phở Hàng Đậu는 Trần Văn Sắc에서 자리가 금세 찬다 — 오전 6시 30분 개점과 동시에 테이블 회전이 시작되고, 정오가 되면 만석이 된다. 단골들이 계속 찾게 만드는 메뉴는 와인에 졸인 소고기 phở다. bò kho를 연상시키는 깊은 맛의 천천히 조린 고기를 맑은 phở 국물에 담아내며, 가격 대비 양도 넉넉하다. 뒤쪽에서는 숯불 그릴이 돌아가고 있고, 거기서 나오는 bún chả — 직접 빚은 nem truyền thống에 BBQ 돼지고기와 신선한 쌀국수를 곁들인 — 는 이 동네에서 손꼽히는 믿음직한 bún chả 중 하나다.
메뉴는 두 가지 대표 메뉴에 그치지 않는다. bún riêu는 여러 형태로 제공된다: 돼지갈비를 넣은 게살 국수, 게와 새우 육수에 돼지 귀를 더한 게살 소면, 그리고 계화로 장식한 버전까지 있다. 숯불 구이 돼지고기 국수와 소고기 popiah 국수도 있어, 메뉴 전체를 탐색하고 싶은 이들의 선택지도 넉넉하다. 음료로는 새콤달콤한 nước sấu(드래곤 플럼 주스)가 진한 국물의 부담감을 덜어주며, 오디 주스와 생수도 준비되어 있다. 비스트로라는 콘셉트는 메뉴 한 켠의 별도 섹션에서도 엿보인다 — 글레이즈드 도넛, 시나몬 롤, Bacon & Egg Muffin이 베트남 전통 음식들과 큰 이질감 없이 나란히 자리한다.
좌석은 주로 야외에 있어 한낮에는 열기가 집중되고 그릴 연기가 테이블로 흘러든다 — 오후 1시 방문을 계획한다면 참고할 현실적인 조건이다. 분할 운영(오후 2시 30분 마감, 오후 5시 30분 재개장)으로, 종일 이용하기보다는 아침과 점심에 특화된 식당에 가깝다. 장기 거주 외국인과 현지 가족이 뒤섞인 Thao Dien에서 이 식당은 뚜렷한 자리를 차지하고 있다: 합리적인 가격의 베트남 전통 음식, 그리고 진정한 단골층을 만들어낼 만큼 꾸준한 주방의 실력.
Marques de Riscal Proximo (BTL)
950k VND
Steak frites 260g Flank
490k VND
Tender and flavorful beef, served with fries.
Mixed Charcuterie & Cheese Board
450k VND
Premium meats, fine cheeses, and crusty bread.
240g Steak Frites (Rump)
420k VND
Savory, tender, and flavorful.
240g Steak & Chips
420k VND
Juicy grilled steak paired with crispy fries.
Full menu below · prices in VND.
I read some poor reviews and don't agree with them. I feel the food is clean unlike some others. There are no flies or garbage all over the floor. And for the person who says the meat is not grilled, they have the grill working in the back. The place was PACKED today, so there must be a reason for the crowd. Don't know about the bad reviews, but it's always consistent to me.
Highly recommend “wine stewed beef pho”! Delicious
Quite busy during lunch hours Supportive staffs, spacious space Good portion, tender meats, delicious dipping fish sauce, fresh veggies. Must try: bún chả (bbq pork, rice noodle, veggies) & nem truyền thống (fried spring roll). Drink: nước sấu (sweet & sour dragonplum juice)
One of the top two best bun cha spots in thảo điền and their pho is top tier as well
pho here is probably the best out of the 3 main dishes they offer (although I rarely feel like it). the meatballs in bun cha are really well made, however the other pork is often too chewy and is low quality meat. the bun rieu today, as underwhelming as it usually is, (due to the lack of ingredients but generous price of 45k) was terrible. bun rieu already isn’t the star of the show. but today’s serving was mostly oil in a broth that tastes not of much. consistency at this place has a 2:5 ratio.
Breakfast available: Opens by 6 AM — a viable breakfast stop in Saigon.
Menu starts from: 5k VND, based on 90 priced items on the public menu.
Reservations: Call +84 904 148 822 to book — recommended for weekend dining.
Best for: quick lunch, early breakfast, casual weekday dining, solo meals.
Delivery: Listed on GrabFood.
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