스토리

이 장소에 대해

Quán Phở Tươi는 매일 오전 6시부터 오후 1시, 오후 4시부터 10시까지 분할 영업을 운영한다. 이 패턴은 An Khánh 동네에서 이 식당이 맡고 있는 역할을 고스란히 보여준다. 출근 전 이른 국물 한 그릇, 그리고 퇴근 후 저녁 한 그릇. 오후 시간대에는 주방을 의도적으로 닫는데, 그 덕분에 열두 시간 연속 영업처럼 늘어지지 않고 조리에 집중할 수 있다.

국물은 담백한 편이다. 여러 리뷰어들이 'nhạt'하다고 표현하는데, 이는 일부 남부식 phở보다 가볍고 진하게 졸이지 않은 맛을 뜻한다. 묵직한 육수보다 맑고 깔끔한 맛을 선호하는 사람에게 잘 맞는다. phở tái nạm — 레어 소고기 슬라이스와 양지를 함께 담은 메뉴 — 은 4만 5천 동으로, 이 지역 물가에 비추어 적절한 가격대이지만, 그 가격 대비 고기 양은 다소 적은 편이다. bánh quẩy는 부드럽기보다 단단한 식감으로 나오므로 미리 알아두면 좋다. 주방이 특히 신경 쓰는 부분은 위생적인 제공 방식이다. tỏi ngâm과 생허브를 뚜껑 있는 바구니에 덮어 내오는 이 소소한 디테일은, 단골들 사이에서 주방 수준을 가늠하는 하나의 기준으로 읽힌다.

실내에는 에어컨이 설치되어 있어, 오후 영업 종료 직전에 절정을 이루는 한낮의 더위를 피하기에 요긴하다. 오토바이 노상 주차도 편리하다는 평이다. 손님은 현지 주민과 외국인 방문객이 뒤섞여 있으며, 주변 지역 숙소의 추천으로 이곳을 찾게 된 한국인 여행객들의 모습도 눈에 띈다.

구글 리뷰 101개에 평균 4.4점을 기록 중인 이 식당은, 도시 곳곳에서 손님을 끌어모으는 목적지형 맛집이라기보다는 믿음직한 동네 앵커다. 한결같고, 합리적인 가격에, 인근에 사는 사람들의 일상 리듬에 맞추어 운영된다.

phở táiphở tái nạmbánh quẩytỏi ngâm (pickled garlic in vinegar)air-conditioned dining room
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Menu Highlights

What to order at Quán Phở Tươi

  • Special Pho Bowl at Quán Phở Tươi

    Special Pho Bowl

    95k VND

    Includes: rare beef, brisket, beef shank, tendon, beef ball, and beef heel muscle.

  • Beef shank pho at Quán Phở Tươi

    Beef shank pho

    87k VND

    Corn Flower

  • Full Bowl of Pho at Quán Phở Tươi

    Full Bowl of Pho

    80k VND

    Includes: rare beef, brisket, beef shank, tendon, beef ball

  • Full vermicelli at Quán Phở Tươi

    Full vermicelli

    80k VND

    Delicious glass noodles with fresh beef and rich broth.

  • Full noodles at Quán Phở Tươi

    Full noodles

    80k VND

    Rich, savory flavors delight.

Full menu below · prices in VND.

리뷰

4.3(104)
Chisung Lee
Chisung Lee
1y ago

I ordered food for delivery and there is a long hair in my pho. Disgusting. 🤮 cover your head or shave your hair. Long wavy hair. Certainly not mine.

Ultra Ita
Ultra Ita

my friend introduced me to Pho tai ( I don't know if I ordered it right but it was delicious) Vietnamese food is the best

Duyet Trinh
Duyet Trinh
5mo ago

Ok

Hoang Nam Trinh
Hoang Nam Trinh

Food, service and atmosphere good as i expected

Minh Nhat Nguyen
Minh Nhat Nguyen

Average food - good price

Visit Tips

Visiting Quán Phở Tươi

  • Breakfast available: Opens by 6 AM — a viable breakfast stop in Saigon.

  • Menu starts from: 4k VND, based on 28 priced items on the public menu.

  • Reservations: Call +84 964 199 917 to book — recommended for weekend dining.

  • Best for: morning breakfast, quick solo lunch, family meal, post-work dinner.

  • Delivery: Listed on GrabFood.

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사진

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Other

Quán Phở Tươi photo 1 in Thao Dien
Quán Phở Tươi photo 2 in Thao Dien
Quán Phở Tươi photo 3 in Thao Dien
Quán Phở Tươi photo 4 in Thao Dien
Quán Phở Tươi photo 5 in Thao Dien
Quán Phở Tươi photo 6 in Thao Dien
Quán Phở Tươi photo 7 in Thao Dien
Quán Phở Tươi photo 8 in Thao Dien
자주 묻는 질문

자주 묻는 질문

What's the best dish at Quán Phở Tươi?
Phở tái nạm — rare beef slices and brisket together — is the most-mentioned dish, priced at 45,000 VND. Reviewers note the meat portion is on the lean side for the price, but the broth is clean and mild.
Is Quán Phở Tươi open for breakfast?
Yes, Quán Phở Tươi opens at 6 AM daily, closing at 1 PM before reopening 4–10 PM. The morning hours make it a local choice for bowls before work.
Is parking available at Quán Phở Tươi?
Yes. One reviewer describes street parking as 'thoải mái' (comfortable) for motorbikes.
Is Quán Phở Tươi air-conditioned?
Yes. Reviewers specifically note the air conditioning as a plus, particularly useful around midday before the afternoon break.
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