[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"venue-kem-dua-bali":3},{"accent_color":4,"address":5,"avg_price_vnd":6,"best_for":7,"business_status":12,"categories":13,"cover_image":6,"cover_video_url":6,"cuisines":15,"custom_menu":6,"description":17,"faqs":18,"features":19,"food_platforms":23,"id":24,"image_insights":25,"image_urls":44,"is_open_now":51,"is_verified":51,"known_for":52,"location":57,"media":60,"menu_category_order":75,"menu_items":76,"narrative":77,"narrative_ko":78,"narrative_vi":79,"opening_hours":80,"phone":83,"place_id":84,"popular_times":85,"price_range":6,"price_tier":86,"primary_color":87,"profile_image":6,"rating":88,"review_count":89,"reviews":90,"secondary_color":4,"similar_venues":93,"slug":129,"social_media":130,"subscription_tier":132,"summary_ko":133,"summary_vi":134,"temporarily_closed_until":6,"title":135,"updated_at":136,"vibes":137},"","41 Xuân Thủy, An Khánh, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam",null,[8,9,10,11],"after-dinner dessert","date night","family outing","weekend treat","OPERATIONAL",[14],"Ice cream shop",[16],"dessert","Bali-style coconut ice cream on Xuân Thủy with a perfect 5.0 rating across 90 reviews — an evening-only dessert stop that draws a loyal Thao Dien crowd.",[],[20,21,22],"outdoor","plastic_chairs","small_tables",{},"9708f785-193f-4e11-8c7a-14028856a06e",{"analyzed_count":26,"food_photo_count":27,"food_photos":28,"interior_description":6,"keywords":29,"lighting":39,"seating_types":40,"vibes":41},3,0,[],[30,31,32,33,34,35,36,37,38],"bicycle","buildings","coconut","food stall","ice cream","night market","people","street","Thao Dien","dim",[20,21,22],[42,43],"casual","street-side",[45,46,47,48,49,50],"https://images.thaodien.app/images/kem-dua-bali/google_maps/9811a7f591d545ad.jpg","https://images.thaodien.app/images/kem-dua-bali/google_maps/1ccdec3d94f2fe1b.jpg","https://images.thaodien.app/images/kem-dua-bali/google_maps/e135f87aec86a3c6.jpg","https://images.thaodien.app/images/kem-dua-bali/google_maps/3ec0e8a506c253f2.jpg","https://images.thaodien.app/images/kem-dua-bali/google_maps/d26dea8ed8342124.jpg","https://images.thaodien.app/images/kem-dua-bali/google_maps/eb40d1024e6a7667.jpg",false,[53,54,55,56],"kem dừa bali (bali-style coconut ice cream)","perfect 5.0 rating","evening-only hours","tropical dessert concept",{"lat":58,"lng":59},"10.80331400","106.73168600",[61,66,67,69,71,72,73],{"ai_type":62,"caption":63,"dish_name":6,"is_featured":51,"is_hero":51,"source":64,"thumbnail_url":46,"type":65,"url":46},"exterior","The image depicts an outdoor food stall at night in Thao Dien, Saigon. The stall is named 'Kem Dira-Bali' and specializes in Bali Coconut Ice Cream as","google_maps","image",{"caption":6,"is_featured":51,"is_hero":51,"source":64,"thumbnail_url":48,"type":65,"url":48},{"caption":6,"is_featured":51,"is_hero":51,"source":64,"thumbnail_url":68,"type":65,"url":68},"https://images.thaodien.app/images/kem-dua-bali/google_maps/46437ade71ade5b0.jpg",{"ai_type":62,"caption":70,"dish_name":6,"is_featured":51,"is_hero":51,"source":64,"thumbnail_url":45,"type":65,"url":45},"The image shows an exterior view of a food stall named 'Kem Dia-Ball' which serves ball coconut ice cream, located in Thao Dien, Saigon.",{"caption":6,"is_featured":51,"is_hero":51,"source":64,"thumbnail_url":49,"type":65,"url":49},{"caption":6,"is_featured":51,"is_hero":51,"source":64,"thumbnail_url":47,"type":65,"url":47},{"ai_type":62,"caption":74,"dish_name":6,"is_featured":51,"is_hero":51,"source":64,"thumbnail_url":50,"type":65,"url":50},"The image shows a street scene in Thao Dien, Saigon with several people walking and one person riding a bicycle past modern buildings.",[],[],"On Xuân Thủy — one of Thao Dien's busier residential streets — Kem Dừa Bali operates with a tight, deliberate focus: Bali-style coconut ice cream, evenings only. The shop opens at 5 PM on weekends and 7 PM through the week, closing at 11 PM, a schedule that positions it squarely as a post-dinner destination rather than an all-day café. That clarity of purpose appears to be working. Across 90 Google reviews, the venue holds a perfect 5.0 rating — a result rare enough in Thao Dien's competitive dessert scene to merit attention on its own.\n\nThe Balinese coconut ice cream format — typically served in or alongside fresh coconut shell — originates from street vendors and beach resorts in Bali, where the combination of cold, creamy coconut ice cream and the subtle sweetness of fresh coconut water has become a regional signature. Kem Dừa Bali brings that concept to a neighborhood where the clientele skews toward expats, long-term residents, and weekend visitors from across the city who have made Thao Dien a dining destination.\n\nThe evening hours mean it competes less with the neighborhood's café-heavy daytime traffic and more directly with dessert spots and bubble tea chains — a segment where a focused, high-quality single product tends to build repeat customers faster than a broad menu. The sustained perfect score across nearly a hundred reviews suggests the execution is consistent, not a fluke of a soft launch period. For anyone finishing dinner in the Thao Dien core and looking for something cold and tropical rather than another coffee, 41 Xuân Thủy is a short walk or ride from most of the neighborhood's main restaurants.","Thao Dien에서 가장 번화한 주거 거리 중 하나인 Xuân Thủy에 자리한 Kem Dừa Bali는 명확하고 일관된 하나의 콘셉트로 운영된다. 발리 스타일 코코넛 아이스크림, 그것도 저녁 시간에만. 주말에는 오후 5시, 평일에는 저녁 7시에 영업을 시작해 밤 11시에 문을 닫는 운영 방식은 이 가게를 종일 이용하는 카페가 아닌, 저녁 식사 후 찾는 디저트 목적지로 분명히 자리매김한다. 이 같은 분명한 정체성은 효과를 발휘하고 있는 것으로 보인다. 구글 리뷰 90개에 걸쳐 완벽한 5.0 평점을 유지하고 있다는 사실은 Thao Dien의 치열한 디저트 씬에서도 쉽게 찾아보기 어려운 성과로, 그 자체만으로 충분히 주목할 만하다.\n\n발리 코코넛 아이스크림은 대체로 신선한 코코넛 껍데기에 담거나 그 옆에 함께 제공되는 방식으로, 차갑고 크리미한 코코넛 아이스크림과 신선한 코코넛 워터의 은은한 단맛이 어우러진 이 조합은 발리의 노점상과 해변 리조트에서 시작해 지역을 대표하는 명물이 됐다. Kem Dừa Bali는 그 콘셉트를 Thao Dien으로 가져왔다. 이곳을 찾는 주요 고객층은 외국인 거주자와 장기 체류자, 그리고 Thao Dien을 미식 여행지로 삼아 도시 곳곳에서 찾아오는 주말 방문객들이다.\n\n저녁에만 운영된다는 특성상 낮 시간 카페들과의 경쟁은 자연스럽게 줄어들고, 대신 디저트 가게와 버블티 체인점들과 직접 경쟁하는 구도가 형성된다. 이 시장에서는 방대한 메뉴보다 단 하나의 제품을 일관되게 완성도 있게 선보이는 편이 재방문 고객을 더 빠르게 확보하는 경향이 있다. 거의 100개에 달하는 리뷰에서 꾸준히 만점을 유지한다는 사실은 이 가게의 실력이 초반 반짝 효과가 아닌 일관된 완성도에서 비롯됐음을 보여준다. Thao Dien 중심부에서 저녁 식사를 마치고 또 한 잔의 커피 대신 차갑고 열대적인 무언가를 원한다면, 41 Xuân Thủy는 동네 주요 식당 대부분에서 걸어서 또는 잠깐 이동해 닿을 수 있는 거리에 있다.","Nằm trên đường Xuân Thủy — một trong những con phố dân cư nhộn nhịp bậc nhất Thao Dien — Kem Dừa Bali hoạt động với một định hướng rõ ràng và nhất quán: kem dừa phong cách Bali, chỉ mở cửa buổi tối. Quán bắt đầu đón khách lúc 5 giờ chiều vào cuối tuần và 7 giờ tối các ngày trong tuần, đóng cửa lúc 11 giờ đêm — lịch này định vị quán rõ ràng là điểm đến sau bữa tối chứ không phải một quán cà phê mở cả ngày. Sự tập trung đó dường như đang phát huy tác dụng. Với 90 đánh giá trên Google, quán giữ mức điểm tuyệt đối 5.0 — một kết quả đủ hiếm trong bức tranh tráng miệng cạnh tranh của Thao Dien để chỉ riêng điều đó đã đáng chú ý.\n\nKem dừa kiểu Bali — thường được phục vụ bên trong hoặc kèm theo trái dừa tươi — xuất phát từ những gánh hàng rong và khu resort ven biển ở Bali, nơi sự kết hợp giữa kem dừa lạnh béo ngậy và vị ngọt thanh của nước dừa tươi đã trở thành đặc sản vùng. Kem Dừa Bali mang khái niệm đó đến một khu phố với tệp khách hàng nghiêng về người nước ngoài, cư dân lâu năm, và du khách cuối tuần từ khắp thành phố — những người đã biến Thao Dien thành điểm ăn uống đáng đến.\n\nGiờ hoạt động buổi tối đồng nghĩa với việc quán ít phải cạnh tranh với làn sóng cà phê ban ngày của khu phố, mà thay vào đó đối mặt trực tiếp hơn với các điểm tráng miệng và chuỗi trà sữa — phân khúc mà một sản phẩm tập trung chất lượng cao thường tạo ra lượng khách quen nhanh hơn là một thực đơn đa dạng. Điểm tuyệt đối được duy trì liên tục qua gần trăm đánh giá cho thấy chất lượng phục vụ nhất quán, không phải may mắn nhất thời trong giai đoạn mới khai trương. Với ai vừa ăn tối xong trong khu vực trung tâm Thao Dien và muốn tìm thứ gì đó lạnh và nhiệt đới thay vì thêm một ly cà phê, địa chỉ 41 Xuân Thủy chỉ cách đa số các nhà hàng chính trong khu một đoạn đi bộ hoặc chạy xe ngắn.",{"Friday":81,"Monday":82,"Saturday":81,"Sunday":81,"Thursday":82,"Tuesday":82,"Wednesday":82},"5–11 PM","7–11 PM","+84 865 151 268","ChIJj7NuBwAndTER8GfXky_pwm4",{},"moderate","#C99B4A",5,90,{"average_rating":88,"distribution":91,"items":92,"total_count":89},{"1":27,"2":27,"3":27,"4":27,"5":27},[],[94,101,108,115,122],{"categories":95,"id":96,"primary_image":97,"rating":88,"slug":98,"title":99},[14],"27cb83a6-bdc2-4029-b98c-e081a4982c71","https://images.thaodien.app/images/ciara-ice-cream-thanh-pho-ho-chi-minh/google_maps/ce16570c656ee6c2.jpg","ciara-ice-cream-thanh-pho-ho-chi-minh",{"en":100,"vi":100},"Ciara Ice cream Thành phố Hồ Chí Minh",{"categories":102,"id":103,"primary_image":104,"rating":88,"slug":105,"title":106},[14],"0b244487-494c-4f4e-8a98-1d38ca3dfb36","https://images.thaodien.app/images/kanhxoxos-gelato/google_maps/967604cdd6a8c1a7.png","kanhxoxos-gelato",{"en":107,"vi":107},"Kanhxoxo's Gelato",{"categories":109,"id":110,"primary_image":111,"rating":88,"slug":112,"title":113},[14],"8cb5d74e-5ed6-448d-a3c3-61b6fa866b32","https://images.thaodien.app/images/ai-ly-kem-si-quynh-tram-tp-thu-uc/google_maps/eceb174601ba8f8b.jpg","ai-ly-kem-si-quynh-tram-tp-thu-uc",{"en":114,"vi":114},"Đại lý kem sỉ Quỳnh Trâm Tp Thủ Đức",{"categories":116,"id":117,"primary_image":118,"rating":88,"slug":119,"title":120},[14],"ba8c4fcf-1ce5-4570-8f31-3eb838e2d103","https://images.thaodien.app/images/homemade-creamery/google_maps/cbca04a9ee1c12bc.jpg","homemade-creamery",{"en":121,"vi":121},"HOMEMADE CREAMERY",{"categories":123,"id":124,"primary_image":125,"rating":88,"slug":126,"title":127},[14],"9ce68b89-7a86-491e-928a-d09e10b02d75","https://images.thaodien.app/images/kem-bo-cham/google_maps/ebcc41275d753d3d.jpg","kem-bo-cham",{"en":128,"vi":128},"Kem Bơ Chạm","kem-dua-bali",{"facebook":131,"website":131},"https://www.facebook.com/OnlineFreshFood?mibextid=LQQJ4d","free","Xuân Thủy에 자리한 발리 스타일 코코넛 아이스크림 가게로, 90개의 리뷰에서 완벽한 5.0 평점을 기록한 Thao Dien의 저녁 한정 디저트 명소.","Kem dừa phong cách Bali trên đường Xuân Thủy với điểm đánh giá hoàn hảo 5.0 từ 90 lượt review — điểm tráng miệng chỉ mở buổi tối, thu hút lượng khách quen đông đảo ở Thao Dien.","Kem Dừa Bali","2026-06-03T20:31:48.115458+00:00",[138,139,42,140,141],"tropical","relaxed","breezy","neighborhood"]