[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"venue-mon-cannele-estella-place":3},{"accent_color":4,"address":5,"avg_price_vnd":6,"best_for":7,"business_status":12,"categories":13,"cover_image":6,"cover_video_url":6,"cuisines":17,"custom_menu":21,"description":206,"faqs":207,"features":208,"food_platforms":210,"id":211,"image_insights":212,"image_urls":229,"is_open_now":239,"is_verified":239,"known_for":240,"location":246,"media":249,"menu_category_order":268,"menu_items":269,"narrative":270,"narrative_ko":271,"narrative_vi":272,"opening_hours":273,"phone":275,"place_id":276,"popular_times":277,"price_range":6,"price_tier":298,"primary_color":299,"profile_image":6,"rating":300,"review_count":301,"reviews":302,"secondary_color":4,"similar_venues":305,"slug":352,"social_media":353,"subscription_tier":355,"summary_ko":356,"summary_vi":357,"temporarily_closed_until":6,"title":358,"updated_at":359,"vibes":360},"","TTTM Estella Place, 88 Song Hành, Bình Trưng, Hồ Chí Minh 700000, Vietnam",null,[8,9,10,11],"afternoon treat","after-shopping dessert","casual meet-up","weekend sweets run","OPERATIONAL",[14,15,16],"Pastry shop","Cupcake shop","Dessert shop",[18,19,20],"french","dessert","cafe_bakery",{"categories":22,"metadata":202},[23,59,99,138,178],{"description":24,"items":27,"name":55,"source_image_index":58},{"en":25,"vi":26},"Large set of Cannelé in various quantities.","Bộ Cannelé lớn với các số lượng khác nhau.",[28,37,46],{"description":29,"name":32,"price":35,"tags":36},{"en":30,"vi":31},"A box containing 4 pieces of Cannelé.","Hộp chứa 4 chiếc Cannelé.",{"en":33,"vi":34},"Box of 4","Hộp 4 chiếc",200000,[],{"description":38,"name":41,"price":44,"tags":45},{"en":39,"vi":40},"A box containing 8 pieces of Cannelé.","Hộp chứa 8 chiếc Cannelé.",{"en":42,"vi":43},"Box of 8","Hộp 8 chiếc",390000,[],{"description":47,"name":50,"price":53,"tags":54},{"en":48,"vi":49},"A box containing 12 pieces of Cannelé.","Hộp chứa 12 chiếc Cannelé.",{"en":51,"vi":52},"Box of 12","Hộp 12 chiếc",550000,[],{"en":56,"vi":57},"Set Big Cannelé","Bộ Cannelé Lớn",0,{"description":60,"items":63,"name":96,"source_image_index":58},{"en":61,"vi":62},"Small set of Cannelé in various quantities.","Bộ Cannelé nhỏ với các số lượng khác nhau.",[64,73,78,87],{"description":65,"name":68,"price":71,"tags":72},{"en":66,"vi":67},"A box containing 9 pieces of Cannelé.","Hộp chứa 9 chiếc Cannelé.",{"en":69,"vi":70},"Box of 9","Hộp 9 chiếc",170000,[],{"description":74,"name":75,"price":76,"tags":77},{"en":48,"vi":49},{"en":51,"vi":52},230000,[],{"description":79,"name":82,"price":85,"tags":86},{"en":80,"vi":81},"A box containing 18 pieces of Cannelé.","Hộp chứa 18 chiếc Cannelé.",{"en":83,"vi":84},"Box of 18","Hộp 18 chiếc",340000,[],{"description":88,"name":91,"price":94,"tags":95},{"en":89,"vi":90},"A box containing 24 pieces of Cannelé.","Hộp chứa 24 chiếc Cannelé.",{"en":92,"vi":93},"Box of 24","Hộp 24 chiếc",450000,[],{"en":97,"vi":98},"Set Mini Cannelé","Bộ Cannelé Nhỏ",{"description":100,"items":103,"name":135,"source_image_index":58},{"en":101,"vi":102},"Classic Cannelé flavors.","Các hương vị truyền thống của Cannelé.",[104,112,120,127],{"description":105,"name":108,"price":94,"tags":111},{"en":106,"vi":107},"Classic vanilla flavor.","Hương vani truyền thống.",{"en":109,"vi":110},"Vanilla","Vani",[],{"description":113,"name":116,"price":94,"tags":119},{"en":114,"vi":115},"Rich coffee flavor.","Hương cà phê đậm đà.",{"en":117,"vi":118},"Coffee","Cà phê",[],{"description":121,"name":124,"price":94,"tags":126},{"en":122,"vi":123},"Delicious gourmet flavor.","Hương vị Gourmet ngon miệng.",{"en":125,"vi":125},"Gourmet",[],{"description":128,"name":131,"price":94,"tags":134},{"en":129,"vi":130},"Decadent chocolate flavor.","Hương sô-cô-la quyến rũ.",{"en":132,"vi":133},"Chocolate","Sô-cô-la",[],{"en":136,"vi":137},"Cannelé Classic","Cannelé Truyền Thống",{"description":139,"items":142,"name":176,"source_image_index":58},{"en":140,"vi":141},"Gourmet Cannelé with unique flavors.","Cannelé Gourmet với các hương vị độc đáo.",[143,152,160,168],{"description":144,"name":147,"price":150,"tags":151},{"en":145,"vi":146},"Fresh strawberry flavor.","Hương dâu tây tươi mát.",{"en":148,"vi":149},"Strawberry","Dâu tây",500000,[],{"description":153,"name":156,"price":150,"tags":159},{"en":154,"vi":155},"Tropical passion fruit flavor.","Hương trái cây nhiệt đới ổi.",{"en":157,"vi":158},"Passion Fruit","Ổi",[],{"description":161,"name":164,"price":150,"tags":167},{"en":162,"vi":163},"Spicy ginger flavor.","Hương gừng cay nồng.",{"en":165,"vi":166},"Ginger","Gừng",[],{"description":169,"name":172,"price":150,"tags":175},{"en":170,"vi":171},"Zesty lemon flavor.","Hương chanh chua thanh mát.",{"en":173,"vi":174},"Lemon","Chanh",[],{"en":177,"vi":177},"Cannelé Gourmet",{"description":179,"items":182,"name":199,"source_image_index":58},{"en":180,"vi":181},"Luxury Cannelé with premium flavors.","Cannelé cao cấp với các hương vị đặc biệt.",[183,191],{"description":184,"name":187,"price":189,"tags":190},{"en":185,"vi":186},"Elegant Chardonnay Whisky flavor.","Hương vị Chardonnay Whisky tinh tế.",{"en":188,"vi":188},"Chardonnay Whisky",600000,[],{"description":192,"name":195,"price":189,"tags":198},{"en":193,"vi":194},"Refreshing Yuzu vinegar flavor.","Hương giấm Yuzu tươi mát.",{"en":196,"vi":197},"Yuzu Vinegar","Giấm Yuzu",[],{"en":200,"vi":201},"Cannelé Luxury","Cannelé Cao Cấp",{"auto_extracted":203,"extraction_method":204,"source_image":205},true,"image_intelligence_auto","https://images.thaodien.app/images/mon-cannele-estella-place/google_maps/f01ef6c304cbc37a.jpg","French-inspired pastry counter inside Estella Place mall, built around the cannelé—Bordeaux's caramelized custard pastry. Rated 4.7 across 85 reviews.",[],[209],"counter",{},"4ea9d651-bff1-48e3-b6b3-d25dc968fe64",{"analyzed_count":213,"food_photo_count":58,"food_photos":214,"interior_description":215,"keywords":216,"lighting":224,"seating_types":225,"vibes":226},3,[],"The image shows a display case in an interior setting of Thao Dien Mall featuring various chocolates and desserts from 'Mon Cannele'. The brand's logo is prominently displayed above the counter, with additional branding on packaging visible within the display.",[217,218,219,19,220,221,222,223],"Cannelle","chocolate_mousse","chocolates","desserts","menu","pudding","Thao Dien Mall","bright",[209],[227,228],"luxurious","modern",[230,231,205,232,233,234,235,236,237,238],"https://images.thaodien.app/images/mon-cannele-estella-place/google_maps/4678b14146985729.jpg","https://images.thaodien.app/images/mon-cannele-estella-place/google_maps/deaaa946884993b8.jpg","https://images.thaodien.app/images/mon-cannele-estella-place/google_maps/48b89932dc98532d.jpg","https://images.thaodien.app/images/mon-cannele-estella-place/google_maps/d86315a3c9c2b85e.jpg","https://images.thaodien.app/images/mon-cannele-estella-place/google_maps/6354ddc68b464c7b.jpg","https://images.thaodien.app/images/mon-cannele-estella-place/google_maps/804ff8fcf3e19431.jpg","https://images.thaodien.app/images/mon-cannele-estella-place/google_maps/68e0759d3f641bae.jpg","https://images.thaodien.app/images/mon-cannele-estella-place/google_maps/9c2cfcd1b64e979a.jpg","https://images.thaodien.app/images/mon-cannele-estella-place/google_maps/3a92fbd94a4f5e27.jpg",false,[241,242,243,244,245],"cannelés","cupcakes","french pastries","dessert selection","estella place mall location",{"lat":247,"lng":248},"10.80198900","106.74878010",[250,253,254,255,256,257,259,262,264,265,266],{"caption":6,"is_featured":239,"is_hero":239,"source":251,"thumbnail_url":238,"type":252,"url":238},"google_maps","image",{"caption":6,"is_featured":239,"is_hero":239,"source":251,"thumbnail_url":230,"type":252,"url":230},{"caption":6,"is_featured":239,"is_hero":239,"source":251,"thumbnail_url":232,"type":252,"url":232},{"caption":6,"is_featured":239,"is_hero":239,"source":251,"thumbnail_url":234,"type":252,"url":234},{"caption":6,"is_featured":239,"is_hero":239,"source":251,"thumbnail_url":236,"type":252,"url":236},{"ai_type":221,"caption":258,"dish_name":6,"is_featured":239,"is_hero":239,"source":251,"thumbnail_url":235,"type":252,"url":235},"A display case in a bakery or dessert shop showcasing an assortment of various flavored chocolate mousse cakes and puddings on wooden boards, each lab",{"ai_type":260,"caption":261,"dish_name":6,"is_featured":239,"is_hero":239,"source":251,"thumbnail_url":237,"type":252,"url":237},"interior","The image shows a display case in an interior setting of Thao Dien Mall featuring various chocolates and desserts from 'Mon Cannele'. The brand's logo",{"caption":6,"is_featured":239,"is_hero":239,"source":251,"thumbnail_url":263,"type":252,"url":263},"https://images.thaodien.app/images/mon-cannele-estella-place/google_maps/c5170fde25daea01.jpg",{"caption":6,"is_featured":239,"is_hero":239,"source":251,"thumbnail_url":233,"type":252,"url":233},{"caption":6,"is_featured":239,"is_hero":239,"source":251,"thumbnail_url":231,"type":252,"url":231},{"ai_type":221,"caption":267,"dish_name":6,"is_featured":239,"is_hero":239,"source":251,"thumbnail_url":205,"type":252,"url":205},"A menu displaying various dessert options from a venue in Thao Dien, Saigon.",[],[],"Mon Cannelé takes its name from the cannelé, the small Bordeaux pastry with a lacquered mahogany crust and a soft, rum-and-vanilla custard interior—a demanding bake that few shops in Ho Chi Minh City attempt seriously. Housed inside Estella Place, the upscale An Phú mall on Song Hành, the counter occupies a well-trafficked retail corridor that draws residents from the surrounding expat-heavy towers as well as weekend families cycling through the complex. The format is compact and grab-and-go friendly, suited to shoppers looking for something more considered than a chain café pastry. Alongside cannelés, the menu extends into cupcakes and broader dessert options, giving the spot range across different cravings and occasions. A 4.7 rating from 85 Google reviews points to consistent execution rather than a one-visit novelty—guests return, and the scores hold. Hours stretch from 9:30 in the morning until 10 at night every day of the week, which means it covers both the mid-morning coffee-and-pastry window and the post-dinner dessert crowd that the mall reliably generates on evenings. In a neighborhood where European-style bakeries cluster along Thảo Điền's residential streets, this one differentiates itself through a specific French regional reference point and a retail-mall accessibility that street-level independents cannot match.","Mon Cannelé는 마호가니색 윤기 나는 겉면과 럼·바닐라 향의 부드러운 커스터드 속을 지닌 작은 보르도 페이스트리, cannelé에서 이름을 따왔다. 호치민시에서 이 까다로운 제과를 진지하게 시도하는 곳은 극히 드물다. Song Hành의 고급 쇼핑몰 Estella Place — An Phú에 위치한 — 내에 자리한 이 카운터는 유동 인구가 많은 쇼핑 통로를 차지하며, 주변 외국인 거주자가 밀집한 아파트 단지 주민들과 주말마다 단지를 찾는 가족들을 끌어들인다. 구성은 아담하고 테이크아웃에 적합해, 프랜차이즈 카페 페이스트리보다 한 단계 높은 것을 원하는 쇼핑객에게 잘 맞는다. cannelé 외에도 컵케이크와 다양한 디저트가 메뉴를 채우고 있어, 취향과 상황에 따라 폭넓은 선택이 가능하다. 구글 리뷰 85개에서 4.7점을 기록한 것은 반짝 화제에 그치지 않는 꾸준한 완성도를 보여 주며, 손님들은 다시 찾고 점수는 유지된다. 영업시간은 매일 오전 9시 30분부터 오후 10시까지로, 오전의 커피와 페이스트리 타임은 물론 쇼핑몰이 저녁마다 안정적으로 불러들이는 식후 디저트 방문객까지 아우른다. Thảo Điền의 주택가 골목에 유럽풍 베이커리들이 즐비한 이 동네에서, Mon Cannelé는 프랑스 특정 지역의 제과라는 뚜렷한 정체성과 독립 매장들이 갖출 수 없는 쇼핑몰의 접근성으로 차별화된다.","Mon Cannelé lấy tên từ chiếc bánh cannelé—loại bánh nhỏ xứ Bordeaux với lớp vỏ ngoài caramel bóng như sơn mài và phần nhân custard mềm mịn thấm rum cùng vani—một công thức đòi hỏi kỹ thuật cao mà rất ít tiệm bánh tại TP.HCM thực sự dám theo đuổi nghiêm túc. Đặt trong Estella Place, trung tâm thương mại cao cấp ở An Phú trên đường Song Hành, quầy bánh nằm ngay lối đi chính của khu bán lẻ—nơi thường xuyên đón cư dân từ các tòa chung cư lân cận với đông đảo người nước ngoài sinh sống, cũng như các gia đình tranh thủ cuối tuần dạo quanh khu phức hợp.\n\nMô hình kinh doanh nhỏ gọn, tiện lợi theo kiểu grab-and-go, phù hợp với những ai đang mua sắm và muốn tìm thứ gì đó tinh tế hơn bánh ngọt của các chuỗi cà phê thông thường. Bên cạnh cannelé, thực đơn còn mở rộng sang cupcake và nhiều lựa chọn tráng miệng khác, đáp ứng được nhiều khẩu vị và dịp khác nhau.\n\nMức đánh giá 4.7 sao từ 85 lượt review trên Google phản ánh sự ổn định trong chất lượng hơn là một điểm dừng chân thử cho vui—khách quay lại và điểm số vẫn giữ vững. Giờ mở cửa từ 9:30 sáng đến 10 giờ tối mỗi ngày trong tuần, bao phủ cả khung giờ cà phê-bánh ngọt buổi sáng lẫn lượng khách tráng miệng sau bữa tối mà trung tâm thương mại luôn thu hút vào các buổi chiều tối.\n\nTrong một khu phố mà các tiệm bánh phong cách châu Âu đã dày đặc dọc các con đường dân cư của Thảo Điền, Mon Cannelé tự tạo ra sự khác biệt bằng một tham chiếu ẩm thực vùng miền nước Pháp cụ thể và lợi thế tiếp cận qua mô hình trong trung tâm thương mại mà các tiệm độc lập ngoài phố khó lòng có được.",{"Friday":274,"Monday":274,"Saturday":274,"Sunday":274,"Thursday":274,"Tuesday":274,"Wednesday":274},"9:30 AM–10 PM","+84 988 993 717","ChIJ7bHY6ykpdTERSBzGnWd26Zk",{"Friday":278,"Monday":284,"Saturday":288,"Sunday":289,"Thursday":294,"Tuesday":295,"Wednesday":296},{"6":58,"7":58,"8":58,"9":279,"10":280,"11":279,"12":281,"13":281,"14":280,"15":282,"16":283,"17":280,"18":282,"19":283,"20":282,"21":283,"22":58,"23":58},42,50,28,57,64,{"6":58,"7":58,"8":58,"9":280,"10":280,"11":285,"12":280,"13":282,"14":286,"15":283,"16":287,"17":283,"18":280,"19":281,"20":281,"21":285,"22":58,"23":58},35,71,78,{"6":58,"7":58,"8":58,"9":279,"10":279,"11":280,"12":280,"13":286,"14":283,"15":283,"16":282,"17":285,"18":281,"19":279,"20":279,"21":282,"22":58,"23":58},{"6":58,"7":58,"8":58,"9":290,"10":282,"11":283,"12":291,"13":292,"14":293,"15":286,"16":280,"17":279,"18":290,"19":281,"20":280,"21":282,"22":58,"23":58},21,92,100,85,{"6":58,"7":58,"8":58,"9":281,"10":281,"11":281,"12":290,"13":285,"14":287,"15":291,"16":292,"17":283,"18":279,"19":279,"20":287,"21":291,"22":58,"23":58},{"6":58,"7":58,"8":58,"9":281,"10":281,"11":285,"12":280,"13":280,"14":287,"15":293,"16":291,"17":283,"18":280,"19":279,"20":285,"21":279,"22":58,"23":58},{"6":58,"7":58,"8":58,"9":280,"10":279,"11":285,"12":290,"13":290,"14":281,"15":279,"16":281,"17":281,"18":290,"19":297,"20":290,"21":290,"22":58,"23":58},14,"moderate","#C99B4A",4.7,87,{"average_rating":300,"distribution":303,"items":304,"total_count":301},{"1":58,"2":58,"3":58,"4":58,"5":58},[],[306,316,324,334,345],{"categories":307,"id":310,"primary_image":311,"rating":312,"slug":313,"title":314},[308,309,14],"Coffee shop","Bakery","b849368f-2723-4a09-89e8-3fc3605a6a25","https://images.thaodien.app/images/lost-sought-bakery-cafe/google_maps/a8666ade96ef62db.jpg",5,"lost-sought-bakery-cafe",{"en":315,"vi":315},"LOST & SOUGHT - BAKERY CAFE",{"categories":317,"id":318,"primary_image":319,"rating":320,"slug":321,"title":322},[309,16],"cbb60f7c-9bb8-4deb-a3b1-0af2cbd00e44","https://images.thaodien.app/images/mr-pie-bakery/google_maps/543f349089a73dfc.jpg",4.9,"mr-pie-bakery",{"en":323,"vi":323},"Mr. Pie bakery",{"categories":325,"id":329,"primary_image":330,"rating":320,"slug":331,"title":332},[16,326,308,327,328],"Cafe","Dessert restaurant","Gift shop","88cb7e90-da67-4d19-af97-50a2fd30766f","https://images.thaodien.app/images/mansion-seoin-financier-madeleine-café/google_maps/27b17808d0c72500.jpg","mansion-seoin-financier-madeleine-cafe",{"en":333,"vi":333},"mansion seoin – financier & madeleine café",{"categories":335,"id":340,"primary_image":341,"rating":320,"slug":342,"title":343},[309,336,337,338,308,339,14],"Bead store","Breakfast restaurant","Cake shop","Italian restaurant","347c36af-f441-4d52-95ec-308966e2df88","https://images.thaodien.app/images/peppe-s-forno/google_maps/b8a05c8b79bf1779.jpg","peppe-s-forno",{"en":344,"vi":344},"Peppe's Forno",{"categories":346,"id":347,"primary_image":348,"rating":320,"slug":349,"title":350},[16],"7bdbebf7-b61c-4f88-9449-90c491ee3fcd","https://images.thaodien.app/images/mangoya-estella-place-mango-dessert-cake/google_maps/472ff23f4e78313f.jpg","mangoya-estella-place-mango-dessert-cake",{"en":351,"vi":351},"Mangoya Estella Place - Mango Dessert & Cake","mon-cannele-estella-place",{"website":354},"https://moncannele.com/","free","Estella Place 쇼핑몰 내에 자리한 프랑스 감성의 페이스트리 카운터로, 보르도의 카라멜화된 커스터드 페이스트리인 cannelé를 중심으로 운영된다. 85개의 리뷰에서 4.7점을 기록하고 있다.","Quầy bánh phong cách Pháp nằm bên trong trung tâm thương mại Estella Place, lấy món cannelé—loại bánh custard caramel đặc trưng của vùng Bordeaux—làm trọng tâm. Được đánh giá 4.7 sao từ 85 lượt review.","Mon Cannelé Estella Place","2026-06-05T17:47:59.979809+00:00",[361,362,224,363,364],"refined","sweet","relaxed","polished"]