[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"venue-thao-ien-minari-k-bbq-seafood":3},{"accent_color":4,"address":5,"avg_price_vnd":6,"best_for":7,"business_status":12,"categories":13,"cover_image":6,"cover_video_url":6,"cuisines":15,"custom_menu":6,"description":17,"faqs":18,"features":19,"food_platforms":22,"id":23,"image_insights":24,"image_urls":61,"is_open_now":72,"is_verified":72,"known_for":73,"location":78,"media":81,"menu_category_order":104,"menu_items":105,"narrative":106,"narrative_ko":107,"narrative_vi":108,"opening_hours":109,"phone":111,"place_id":112,"popular_times":113,"price_range":6,"price_tier":165,"primary_color":166,"profile_image":6,"rating":167,"review_count":168,"reviews":169,"secondary_color":4,"similar_venues":172,"slug":209,"social_media":210,"subscription_tier":211,"summary_ko":212,"summary_vi":213,"temporarily_closed_until":6,"title":214,"updated_at":215,"vibes":216},"","1B Đ. Số 11, An Khánh, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam",null,[8,9,10,11],"group dinner","date night","late-night meals","korean food cravings","OPERATIONAL",[14],"Korean restaurant",[16],"korean","Minari Thảo Điền holds a 4.9/5 across 771 Google reviews, combining Korean BBQ and seafood in nightly sessions running until 1 AM.",[],[20,21],"booths","tables",{},"1c35f05c-9bbe-40b5-8dbc-079fc521ff1e",{"analyzed_count":25,"food_photo_count":26,"food_photos":27,"interior_description":32,"keywords":33,"lighting":54,"seating_types":55,"vibes":56},10,5,[28,29,30,31],"Black Noodle with Poached Egg","Grilled Meat Platter","Korean-style hot pot","Stir-Fried Noodles with Herbs","The image shows an interior view of a restaurant named 'Hai Phong' with multiple dining booths and tables occupied by patrons enjoying their meals.",[34,35,36,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49,50,51,52,53],"Asian cuisine","bacon","BBQ","black noodles","dining","DISHED","garnish","grill","Hai Phong","herb garnish","hot pot","Korean BBQ","Korean cuisine","meat","Minari K","poached egg","pork belly","raw meat","restaurant","restaurant menu","bright",[20,21],[57,58,59,60],"casual","comfortable","cozy","traditional",[62,63,64,65,66,67,68,69,70,71],"https://images.thaodien.app/images/thao-ien-minari-k-bbq-seafood/google_maps/9cf3d80af0003489.jpg","https://images.thaodien.app/images/thao-ien-minari-k-bbq-seafood/google_maps/fa19177f4aaec9b9.jpg","https://images.thaodien.app/images/thao-ien-minari-k-bbq-seafood/google_maps/0f9818c6852ec051.jpg","https://images.thaodien.app/images/thao-ien-minari-k-bbq-seafood/google_maps/d7b30cf79d26d8c0.jpg","https://images.thaodien.app/images/thao-ien-minari-k-bbq-seafood/google_maps/dfeaeaa1f7c8938c.jpg","https://images.thaodien.app/images/thao-ien-minari-k-bbq-seafood/google_maps/57a172d3300bd1d3.jpg","https://images.thaodien.app/images/thao-ien-minari-k-bbq-seafood/google_maps/e4aa39a74344a6bc.jpg","https://images.thaodien.app/images/thao-ien-minari-k-bbq-seafood/google_maps/26efc3a31269c852.jpg","https://images.thaodien.app/images/thao-ien-minari-k-bbq-seafood/google_maps/99b310aa5b175e3a.jpg","https://images.thaodien.app/images/thao-ien-minari-k-bbq-seafood/google_maps/85bf55a8519f3256.jpg",false,[74,75,76,77],"korean bbq","seafood grills","late-night dining until 1 am","dual bbq and seafood format",{"lat":79,"lng":80},"10.80499560","106.74680820",[82,86,87,89,90,92,93,96,99,102,103],{"ai_type":83,"caption":28,"dish_name":28,"is_featured":72,"is_hero":72,"source":84,"thumbnail_url":64,"type":85,"url":64},"food_item","google_maps","image",{"ai_type":83,"caption":29,"dish_name":29,"is_featured":72,"is_hero":72,"source":84,"thumbnail_url":69,"type":85,"url":69},{"caption":6,"is_featured":72,"is_hero":72,"source":84,"thumbnail_url":88,"type":85,"url":88},"https://images.thaodien.app/images/thao-ien-minari-k-bbq-seafood/google_maps/3c91a837e09f3483.jpg",{"ai_type":83,"caption":30,"dish_name":30,"is_featured":72,"is_hero":72,"source":84,"thumbnail_url":67,"type":85,"url":67},{"ai_type":83,"caption":91,"dish_name":6,"is_featured":72,"is_hero":72,"source":84,"thumbnail_url":71,"type":85,"url":71},"A close-up of a plate containing slices of raw bacon garnished with fresh parsley and cilantro.",{"ai_type":83,"caption":31,"dish_name":31,"is_featured":72,"is_hero":72,"source":84,"thumbnail_url":70,"type":85,"url":70},{"ai_type":94,"caption":95,"dish_name":6,"is_featured":72,"is_hero":72,"source":84,"thumbnail_url":62,"type":85,"url":62},"exterior","The image shows an exterior view of a restaurant named 'Minari k BBQ & Seafood' with green and white signage above the entrance, which is flanked by l",{"ai_type":97,"caption":98,"dish_name":6,"is_featured":72,"is_hero":72,"source":84,"thumbnail_url":65,"type":85,"url":65},"interior","The image shows an interior view of a restaurant named 'Minari K BBQ & Seafood' with wooden paneling on the wall, potted plants, and a neon sign above",{"ai_type":100,"caption":101,"dish_name":6,"is_featured":72,"is_hero":72,"source":84,"thumbnail_url":66,"type":85,"url":66},"menu","A menu board displaying various dishes in a restaurant named 'DISHED'. The background is green with white and red text, showcasing different Korean di",{"ai_type":97,"caption":32,"dish_name":6,"is_featured":72,"is_hero":72,"source":84,"thumbnail_url":68,"type":85,"url":68},{"ai_type":94,"caption":95,"dish_name":6,"is_featured":72,"is_hero":72,"source":84,"thumbnail_url":63,"type":85,"url":63},[],[],"Minari Thảo Điền sits on Đường Số 11, part of the Korean dining corridor that has taken firm root in Thao Dien's residential grid. The name—미나리 in Hangul, the Korean word for water dropwort, a herb central to traditional Korean cooking—signals genuine identity rather than a pan-Asian hedging act. The kitchen runs a dual format, pairing a Korean barbecue program with seafood, giving larger tables the range to order across both without locking into a single category.\n\nA 4.9-star score across 771 Google reviews is a rare figure at any volume. Past 500 reviews, that kind of average reflects consistent execution rather than a front-loaded surge of opening-week enthusiasm. Thao Dien's Korean restaurant scene is one of the most competitive and discerning in Saigon, sustained by a large resident Korean community that treats authenticity as a baseline expectation rather than a selling point. Performing at the top of that field points to a kitchen that holds its standards over time.\n\nThe operating window—4 PM to 1 AM, seven nights a week—makes this a firmly evening and late-night operation. There is no lunch service, no café crossover. The restaurant functions as a dinner destination that carries through well past the hour when most of its neighbors close, making it one of the few Korean BBQ options in the area that can absorb a late table without rushing it out the door. Groups coming from elsewhere in the city have a reliable window, and the late close suits the neighborhood's rhythm during the working week as much as the weekends.","Minari Thảo Điền은 Thao Dien의 주거 지역에 깊이 뿌리내린 한식 거리, Đường Số 11에 위치한다. '미나리'라는 이름은 한국 전통 요리에서 빠질 수 없는 식재료인 그 허브를 뜻하는 한글로, 범아시아적인 포지셔닝이 아닌 확실한 정체성을 드러낸다. 주방은 한국식 바비큐와 해산물을 병행하는 이중 구성으로 운영되어, 큰 테이블도 하나의 카테고리에 얽매이지 않고 두 가지를 폭넓게 주문할 수 있다.\n\n771개의 구글 리뷰에서 4.9점을 유지한다는 것은 어떤 리뷰 수에서도 보기 드문 수치다. 리뷰가 500개를 넘으면, 그 평균은 오픈 초기의 반짝 열기보다 일관된 실력을 반영하게 된다. Thao Dien의 한식 씬은 사이공에서 가장 경쟁이 치열하고 까다로운 곳 중 하나로, 정통성을 차별화 포인트가 아닌 기본 전제로 여기는 대규모 한국인 거주 커뮤니티가 이를 뒷받침한다. 이 분야의 최상위권에서 그 같은 평가를 받는다는 것은, 시간이 지나도 기준을 흔들림 없이 지켜온 주방을 뜻한다.\n\n오후 4시부터 새벽 1시까지, 주 7일 운영하는 이 식당은 철저히 저녁과 심야 중심의 영업 방식을 고수한다. 점심 서비스는 없고, 카페적인 기능도 없다. 이곳은 인근 대부분의 가게가 문을 닫는 시간을 훌쩍 넘겨 운영되는 저녁 전문 식당으로, 늦게 찾아온 손님도 서두르지 않고 여유 있게 식사할 수 있는 몇 안 되는 한국식 바비큐 옵션 중 하나다. 시내 다른 곳에서 오는 그룹도 안정적인 시간대를 확보할 수 있으며, 늦은 마감 시간은 주말은 물론 평일 저녁에도 이 동네의 리듬에 잘 어울린다.","Minari Thảo Điền tọa lạc trên Đường Số 11, nằm trong hành lang ẩm thực Hàn Quốc đã bén rễ vững chắc vào mạng lưới khu dân cư Thao Dien. Cái tên—미나리 trong tiếng Hàn, nghĩa là rau cần nước, một loại rau thảo mộc trọng yếu trong ẩm thực Hàn truyền thống—phản ánh bản sắc thực thụ thay vì một thái độ chiều lòng khách kiểu cơm chấm mắm cho qua.\n\nNhà bếp vận hành theo hai hướng, kết hợp chương trình nướng BBQ Hàn Quốc với hải sản, cho phép những bàn đông khách tự do gọi món xuyên cả hai thực đơn mà không bị giam trong một lựa chọn duy nhất.\n\n4,9 sao trên 771 đánh giá Google là con số hiếm ở bất kỳ quy mô nào. Khi đã vượt qua mốc 500 đánh giá, mức trung bình như vậy phản ánh chất lượng ổn định theo thời gian chứ không phải làn sóng nhiệt tình bùng phát trong tuần khai trương. Cộng đồng ẩm thực Hàn Quốc ở Thao Dien thuộc hàng cạnh tranh và khó tính nhất Sài Gòn, được duy trì bởi một cộng đồng người Hàn định cư đông đảo vốn coi tính chân thực là tiêu chuẩn tối thiểu chứ không phải điểm bán hàng. Đứng vững ở vị trí đầu bảng trong môi trường đó cho thấy một nhà bếp giữ được tiêu chuẩn của mình theo năm tháng.\n\nKhung giờ hoạt động—4 giờ chiều đến 1 giờ sáng, bảy ngày trong tuần—cho thấy đây hoàn toàn là một điểm đến buổi tối và khuya. Không có bữa trưa, không có không gian cà phê xen lẫn. Nhà hàng vận hành thuần túy như một điểm ăn tối kéo dài tốt sau khi hầu hết các hàng xóm đã đóng cửa, khiến nó trở thành một trong số ít lựa chọn BBQ Hàn Quốc trong khu vực có thể đón bàn muộn mà không cần vội vã đuổi khách ra về. Những nhóm khách từ các khu vực khác trong thành phố có một khung thời gian đáng tin cậy, và giờ đóng cửa muộn phù hợp với nhịp sống của khu phố cả trong tuần lẫn cuối tuần.",{"Friday":110,"Monday":110,"Saturday":110,"Sunday":110,"Thursday":110,"Tuesday":110,"Wednesday":110},"4 PM–1 AM","+84 862 220 770","ChIJ43dyewAndTERF3YPj4Jji7k",{"Friday":114,"Monday":125,"Saturday":135,"Sunday":143,"Thursday":151,"Tuesday":158,"Wednesday":163},{"0":115,"6":116,"7":116,"8":116,"9":116,"10":116,"11":116,"12":116,"13":116,"14":116,"15":116,"16":117,"17":118,"18":119,"19":120,"20":121,"21":122,"22":123,"23":124},13,0,37,67,95,99,82,58,39,21,{"0":126,"6":116,"7":116,"8":116,"9":116,"10":116,"11":116,"12":116,"13":116,"14":116,"15":116,"16":127,"17":128,"18":129,"19":130,"20":131,"21":132,"22":133,"23":134},7,36,60,86,88,69,43,24,12,{"0":124,"6":116,"7":116,"8":116,"9":116,"10":116,"11":116,"12":116,"13":116,"14":116,"15":116,"16":136,"17":137,"18":138,"19":139,"20":140,"21":141,"22":123,"23":142},45,73,97,100,85,59,29,{"0":144,"6":116,"7":116,"8":116,"9":116,"10":116,"11":116,"12":116,"13":116,"14":116,"15":116,"16":145,"17":118,"18":140,"19":146,"20":147,"21":148,"22":149,"23":150},17,40,90,71,49,32,25,{"0":152,"6":116,"7":116,"8":116,"9":116,"10":116,"11":116,"12":116,"13":116,"14":116,"15":116,"16":153,"17":154,"18":155,"19":156,"20":118,"21":154,"22":153,"23":157},11,31,51,70,77,19,{"0":126,"6":116,"7":116,"8":116,"9":116,"10":116,"11":116,"12":116,"13":116,"14":116,"15":116,"16":142,"17":159,"18":160,"19":161,"20":131,"21":132,"22":162,"23":115},48,80,87,20,{"0":157,"6":116,"7":116,"8":116,"9":116,"10":116,"11":116,"12":116,"13":116,"14":116,"15":116,"16":153,"17":122,"18":121,"19":146,"20":164,"21":154,"22":123,"23":142},76,"moderate","#C99B4A",4.9,815,{"average_rating":167,"distribution":170,"items":171,"total_count":168},{"1":116,"2":116,"3":116,"4":116,"5":116},[],[173,180,187,195,202],{"categories":174,"id":175,"primary_image":176,"rating":26,"slug":177,"title":178},[14],"c6563ca0-3e1e-4906-b32a-3424cb4ec9db","https://images.thaodien.app/images/gong-indochine/google_maps/4b1e7218707f809c.jpg","gong-indochine",{"en":179,"vi":179},"Gong Indochine",{"categories":181,"id":182,"primary_image":183,"rating":26,"slug":184,"title":185},[14],"fe865361-ac48-4e53-b2dd-1968f401f2ec","https://images.thaodien.app/images/zipbob_thaodien/google_maps/eda3973992dffdb7.jpg","zipbob-thaodien",{"en":186,"vi":186},"집밥 타오디엔(zipbob_thaodien)",{"categories":188,"id":190,"primary_image":191,"rating":26,"slug":192,"title":193},[14,189],"Coffee shop","0101a853-1ae4-4bcf-a4a4-ba42bad79c09","https://images.thaodien.app/images/seeat-cafe-korean-food/google_maps/7dc6388535833d20.png","seeat-cafe-korean-food",{"en":194,"vi":194},"SEEAT CAFE & KOREAN FOOD",{"categories":196,"id":197,"primary_image":198,"rating":26,"slug":199,"title":200},[14],"b4cb5b88-e9eb-4552-b1de-76f87ab79640","https://images.thaodien.app/images/rollitto_/google_maps/9301e0605458885e.jpg","rollitto_",{"en":201,"vi":201},"Rollitto_롤리또김밥",{"categories":203,"id":204,"primary_image":205,"rating":26,"slug":206,"title":207},[14],"c24b5a21-0e5b-420e-b5b0-56df5cd357fc","https://streetviewpixels-pa.googleapis.com/v1/thumbnail?panoid=aKUKFjtFYUMKoXPGdeORFQ&cb_client=search.gws-prod.gps&w=408&h=240&yaw=151.97676&pitch=0&thumbfov=100","chicken-story",{"en":208,"vi":208},"Chicken Story","thao-ien-minari-k-bbq-seafood",{},"free","Minari Thảo Điền은 771개의 구글 리뷰에서 4.9점을 기록하며, 매일 밤 새벽 1시까지 한국식 바비큐와 해산물을 함께 즐길 수 있는 식당이다.","Minari Thảo Điền đạt 4,9/5 trên 771 đánh giá Google, kết hợp nướng BBQ Hàn Quốc và hải sản trong các buổi tối kéo dài đến 1 giờ sáng.","미나리 Thảo Điền - Minari k BBQ & Seafood","2026-06-05T19:52:54.945987+00:00",[217,218,219,220,221],"lively","smoky","social","late-night","energetic"]