86 Proof Whiskey Bar nằm trên một đoạn đường Xuân Thủy yên tĩnh ở Thảo Điền, thu hút cả người nước ngoài lẫn khách địa phương quay lại đều đặn — phần vì happy hour giảm 50% diễn ra mỗi ngày từ 4 đến 7 giờ chiều, phần vì danh sách whiskey trưng bày sau quầy. Ánh đèn ấm và chỗ ngồi thoải mái đưa không gian nghiêng về phía một quán bar phố thân quen, tinh tế hơn là địa điểm ăn chơi về đêm — kiểu nơi mà một ly rất tự nhiên thành ba.
Chương trình whiskey là linh hồn của quán. Khách có thể tự ghép flight theo sở thích để khám phá từng loại, còn nhân viên đủ am hiểu để dẫn dắt cả người mới lẫn người đã quen với whiskey. Danh sách cocktail mở rộng ra ngoài whiskey: yuzu moon thường là điểm tham chiếu của khách lần đầu, trong khi Newton Law Sour — có cả phiên bản 1.0 lẫn 2.0 — và Lychee Rose Sour mang đến lý do thực sự để những ai không mặn mà với whiskey vẫn muốn ghé lại. Earl Grey Nudi tea là lựa chọn nhẹ nhàng, tinh tế cho ai cần gì đó ít nặng hơn.
Đồ ăn được xem trọng ngang với đồ uống, không phải thứ thêm vào cho có. Mỗi tháng một lần, quán tổ chức Chef Series — mời đầu bếp khách đến thiết kế thực đơn, thường xoay quanh các cocktail đi kèm — và sự kiện này đã trở thành một trong những hoạt động định kỳ nổi bật nhất trên bản đồ bar ở Thảo Điền.
Quán mở cửa đến 1 giờ sáng vào hầu hết các ngày trong tuần và đến 2 giờ sáng vào thứ Năm, thứ Sáu và thứ Bảy — điểm dừng cuối tự nhiên sau bữa tối ở những nơi khác trong khu phố. Mức giá ở ngưỡng hợp lý so với một whiskey bar chuyên biệt, và sự yên tĩnh tương đối của Thảo Điền so với Quận 1 cũng là một phần sức hút — bầu không khí ở đây khuyến khích việc ngồi thêm một chút.
My favourite bar in Thao Dien area. I tried lots of drinks at this bar and most of them are truly amazing. They have something for everyone. You can try the yuzu moon (their special one) if it’s your first time. My go-to drink are whisky sour, Newton law sour (or 1.0 coz they have 2.0 too) or any gin. The food is good too. The service is beyond expectation. We always stay at this place till late for the drink and the vibe.
A solid speakeasy for whiskey lovers. Selection is good, though by far not the most extensive in town. Firkin and Dram probably would beat this by 3 times. However, the pricing for a whiskey bar is reasonable. Also, it is in the heart of Thao Dien, which is more quiet than D1. Good solid place for a dram.
86 Proof is one of the best bars in the world. The happy hour is hard to beat. Their classic cocktails are all too notch and the seasonal drinks give you something to come back for. The extensive selection of whisky and other drinks will satisfy any cravings you might have.
Nestled in the vibrant streets of Thao Dien, 86 Proof Whiskey Bar is a true gem for anyone looking to unwind in a cozy and welcoming atmosphere. This bar has quickly earned a reputation as a favorite hangout for both locals and the expat crowd, creating a perfect blend of cultures. The ambiance is relaxed yet refined, with warm lighting, comfortable seating, and an impressive whiskey collection proudly displayed behind the bar. Whether you’re an aficionado or a casual drinker, the knowledgeable bartenders are happy to recommend a whiskey that suits your palate or craft a delicious cocktail to your liking. One of the highlights of 86 Proof is their unbeatable happy hour deal, which runs daily from 5 PM to 7 PM. During this time, everything on the menu is 50% off. Yes, everything. This makes it an ideal spot for an after-work drink or a casual pre-dinner meet-up without breaking the bank. Aside from their exceptional whiskey selection, the menu also features a variety of cocktails, beers, and wines, as well as some light snacks to pair with your drinks. The atmosphere during happy hour is lively but never overwhelming, making it easy to strike up a conversation or simply relax and enjoy the laid-back vibe. In short, 86 Proof Whiskey Bar is more than just a whiskey bar—it’s a community hub where people from all walks of life come together to enjoy great drinks and good company. Whether you’re new to Thao Dien or a long-time resident, this spot is worth adding to your list. Don’t miss out on the happy hour; it’s a steal!
Lowkey and chillout cocktail bar in the heart of Thao Dien. Lychee Rose Sour and Earl Grey Nudi tea are my absolute favorite
Open late: Doors stay open past 4 AM on at least one day — handy for after-work dinners.
Breakfast available: Opens by 4 AM — a viable breakfast stop in Saigon.
Best for: after-work drinks, whiskey exploration, date night, late-night hangout.
Các Bar khác ở Sài Gòn bạn có thể thích
