Cơm tấm chú Hùng - Bistro in Ho Chi Minh City

Cảm thấy ko quá xuất sắc như lời đồn. Dĩa sườn không như này là 40K. Đặc biệt quán dùng thịt nạc dăm để nướng chứ ko phải sườn cốt lết nên thịt dai, mềm, dẻo chứ ko khô cứng. Gia vị chưa thắm vào thịt lắm nhưng ăn cũng cảm thấy có vị hao hao cơm tấm ngày xưa. Quán ko xài dưa leo mà xài rau muống + củ cải ngâm chua để hủ riêng, ai ăn thì tự gắp

Ăn từ cấp 1 từ lúc 25k/phần cho đến h là 45-50k/phần và mình đã lên đại học, mình vẫn ăn ở quán cô chú. Thật sự là rất ngon, sườn nướng mềm mọng (mình chưa tìm đc quán nào khác mà sườn nướng ngon, đúng gu như quán này). Hôm nay tìm gg maps, viết đánh giá này chỉ muốn gửi lời chúc đến các cô chú sẽ có thật nhiều sức khoẻ <3

Nằm trong dốc đường lên cầu Tân thuận phía trong nên sẽ khuất một tí. Đã ăn 2 lần này mới đánh giá, mình kêu 1 phần sườn + chả thêm trà đá là 52k, sườn mềm ướp đậm vị, chả ko xuất sắc lắm. Ngoài ra, còn có đồ chua muốn lấy bao nhiêu tùy thích, đây là điểm cộng lớn.

Quán chỉ bán buổi sáng, sườn 40k, sườn bì chả trứng 70k, miếng thịt cũng khá dày ngon và mềm lắm, nói chung là nên thử và đáng tiền nhé Quán nằm trên con hẻm ngay chân cầu Tân Thuận, theo hướng HTP rẽ vào

Delicious com tam and fish sauce! They wrap up before noon though so id recommend coming here in the morning.