Dolce Vita Ice Cream, Coffee and Cake - Ice cream shop in Ho Chi Minh City

Dolce Vita — tiếng Ý có nghĩa là "cuộc sống ngọt ngào" — định vị mình là điểm đến chuyên về tráng miệng thay vì một quán cà phê đa khái niệm cố gắng làm tất cả mọi thứ. Cái tên đã nói thẳng vào trọng tâm: kem, cà phê, bánh ngọt. Mở cửa từ thứ Ba đến Chủ Nhật, 10 giờ sáng đến 10 giờ tối trên một con hẻm yên tĩnh ở Thao Dien, quán đón cả những ai muốn tìm thứ gì đó mát lạnh vào buổi chiều lẫn những người muốn kết thúc bữa tối bằng vị ngọt mà không cần ngồi lại ở nhà hàng.

Điều nổi bật trong một khu vực vốn đã dày đặc quán cà phê và tiệm tráng miệng chính là đánh giá: 4,9 trên 5 sao từ 19 lượt đánh giá trên Google — với một tiệm nhỏ, con số này phản ánh một lượng khách hàng thực sự hài lòng chứ không chỉ đơn thuần là ấn tượng nhất thời. Ở Thao Dien — nơi cộng đồng người nước ngoài và dân cư lâu năm đều có tiêu chuẩn khá cao — điểm số như vậy thường phản ánh sự chắc tay trong những gì một quán làm, hơn là tham vọng trải rộng trên một thực đơn dài.

Địa chỉ trên Đường Số 12 giúp quán tránh xa các tuyến phố chính, thu hút những vị khách tìm đến có chủ đích hơn là khách vãng lai ngẫu nhiên. Thao Dien không thiếu lựa chọn cà phê hay bánh ngọt riêng lẻ, nhưng sự kết hợp cả ba dưới một cái tên gợi lên phong vị tráng miệng châu Âu lại lấp đầy một khoảng trống cụ thể — một chỗ để ngồi thưởng thức từng muỗng kem cùng ly espresso mà không phải chịu đựng sự ồn ào của những nơi đông khách hơn. Nghỉ thứ Hai.