Naturhouse Coffee| ĐỒ UỐNG SỨC KHỎE | ĐỒ UỐNG HEALTHY - Coffee shop in Ho Chi Minh City

Naturhouse Coffee nằm trên một con hẻm nhỏ gần bến tàu buýt Bình An — lối vào dễ bỏ qua, nhưng không gian bên trong thì khó quên. Điểm nhấn của quán là bộ sưu tập cây xanh dày đặc — dương xỉ, cọ và các loại dây leo phủ khắp mọi góc, máy phun sương duy trì bầu không khí mát lạnh như rừng, xua tan cái nóng Sài Gòn. Khu sân vườn thu hút những khách quen ghé buổi sáng sớm, khi ánh sáng còn dịu và không khí chưa oi; phòng máy lạnh bên trong là lựa chọn cho ai cần một góc yên tĩnh hơn để làm việc.

Thực đơn đồ uống của quán nghiêng hẳn về định vị healthy. Bơ già dừa non — bơ chín xay cùng dừa non — là món khách quen nhắc đến đầu tiên, sánh mịn, ngọt thanh vừa phải, đủ sức giữ chân người quay lại chỉ vì nó. Cà phê tiramisu của quán khá ổn — kem được xếp lớp cẩn thận thay vì làm cho có; phiên bản caramel theo một số đánh giá hơi đắng nhẹ. Thực đơn nước ép bổ sung thêm lựa chọn, dù hiện tại chưa có dứa và cam. Giá thấp hơn mặt bằng chung Thao Dien, phần nào lý giải cho tệp khách đa dạng — từ dân văn phòng trong khu đến người địa phương tình cờ tìm thấy qua Maps.

Dịch vụ giữ xe được nhiều đánh giá nhắc đến: nhân viên che bạt bảo vệ xe máy cho khách — mức độ chu đáo hiếm thấy ở một quán cà phê độc lập. Vị trí sát bến tàu buýt sông khiến nơi đây trở thành điểm dừng chân tiện lợi trước hoặc sau khi qua sông. Muỗi chiều tối có thể xuất hiện tùy mùa, nhưng buổi sáng và ban ngày thì luôn thoải mái.

Điều Naturhouse Coffee có mà hầu hết các quán cà phê bóng bẩy hơn trong khu không có, đó là sự dày dặn thực sự — từ màu xanh của cây, sự tĩnh lặng, đến cái hồn riêng đến từ một không gian cây xanh được vun đắp theo thời gian chứ không phải dàn dựng cho đẹp. Quán còn bán trầm hương tại chỗ — một chi tiết đặt quán vào một tần cảm quan hoàn toàn khác so với các đối thủ third-wave thông thường trong khu.