Passio coffee 36 Thao Dien - Coffee shop in Ho Chi Minh City

Tọa lạc ngay cổng vào khu APSC trên đường Thảo Điền, điểm nhượng quyền Passio này hoạt động như một quầy bán nhỏ gắn liền với dãy nhà của siêu thị Anh Phu. Chỗ ngồi hoàn toàn ngoài trời dưới ô dù — bố cục thực tế cho lượng khách ghé từ 6 giờ sáng, tranh thủ trước khi vào khu hoặc bắt đầu ngày mới.

Mô hình này phù hợp với khách quen đã biết mình muốn gì: cà phê sữa và cold brew cam là hai món được gọi nhiều nhất, đơn giản và tiện cho kiểu mua nhanh trong khu phố. Nhân viên nhận được lời khen nhất quán qua nhiều đánh giá vì thái độ thân thiện, dễ gần — điều này khá quan trọng ở một quán nhỏ, nơi trải nghiệm gần như gói gọn trong tương tác với người pha chế.

Giờ mở cửa chỉ từ 6 giờ sáng đến 6 giờ chiều mỗi ngày, nên đây không phải lựa chọn cho buổi chiều muộn.

Điểm đánh đổi của các chi nhánh nhượng quyền vẫn là sự đồng đều — một số đánh giá ghi nhận đồ uống được pha không đúng như khách quen của Passio vẫn kỳ vọng, và vào giờ cao điểm chất lượng có thể dao động.

Với những ai thường xuyên qua lại khu APSC trên Thảo Điền hoặc tiện ghé khi đến siêu thị Anh Phu, quán lấp đầy tốt một khoảng trống thực tế: một điểm chuỗi quen thuộc mở sớm trên đoạn đường này — nơi không có nhiều lựa chọn khác vào giờ đó.