[{"data":1,"prerenderedAt":-1},["ShallowReactive",2],{"venue-pho-thanh-nam":3},{"accent_color":4,"address":5,"avg_price_vnd":6,"best_for":7,"business_status":12,"categories":13,"cover_image":6,"cover_video_url":6,"cuisines":15,"custom_menu":6,"description":17,"faqs":18,"features":31,"food_platforms":32,"id":33,"image_insights":6,"image_urls":34,"is_open_now":6,"is_verified":46,"known_for":47,"location":53,"media":56,"menu_category_order":70,"menu_items":71,"narrative":72,"narrative_ko":73,"narrative_vi":74,"opening_hours":75,"phone":4,"place_id":76,"popular_times":77,"price_range":6,"price_tier":6,"primary_color":78,"profile_image":6,"rating":79,"review_count":80,"reviews":81,"secondary_color":4,"similar_venues":136,"slug":185,"social_media":186,"subscription_tier":187,"summary_ko":188,"summary_vi":189,"temporarily_closed_until":6,"title":190,"updated_at":191,"vibes":192},"","59 Vũ Tông Phan, Khu đô thị An Phú An Khánh, Bình Trưng, Hồ Chí Minh, Vietnam",null,[8,9,10,11],"quick weekday lunch","family meals","casual breakfast","group dining","OPERATIONAL",[14],"Pho restaurant",[16],"vietnamese","Nam Định-style pho house with tái lăn worth returning for, complimentary nước vối, and a spacious indoor-outdoor room with easy parking.",[19,22,25,28],{"a":20,"q":21},"Regulars point to the tái lăn first — rare beef briefly seared in hot broth. Reviewers also praise the phở xào giòn for crispy noodles that are 'giòn rụm không bị dầu mỡ' (crunchy without excess oil).","What is the best dish at Phở Thành Nam?",{"a":23,"q":24},"Yes. The Vũ Tông Phan location has covered parking that accommodates both motorbikes and cars comfortably, noted as a clear advantage over the original Trần Não branch.","Is parking available at Phở Thành Nam?",{"a":26,"q":27},"The glass-walled room traps sound when the floor fills up. One reviewer noted it is 'rất ồn do bao quanh kính' — very loud because of the surrounding glass — and advised visitors to factor this in.","Is Phở Thành Nam loud or quiet?",{"a":29,"q":30},"Yes. The venue has a full indoor-outdoor dining room. Reviews describe it as 'rộng rãi, có cả trong nhà và ngoài trời' — spacious with both indoor and outdoor areas.","Does Phở Thành Nam have outdoor seating?",[],{},"8b70ccbb-66d9-4175-9e48-ebdbad72abcb",[35,36,37,38,39,40,41,42,43,44,45],"https://images.thaodien.app/images/pho-thanh-nam/google_maps/44aba255eae934d7.jpg","https://images.thaodien.app/images/pho-thanh-nam/google_maps/0f4604c917ab63ef.jpg","https://images.thaodien.app/images/pho-thanh-nam/google_maps/483817d6f9dc6edf.jpg","https://images.thaodien.app/images/pho-thanh-nam/google_maps/57f85d5d787fae82.jpg","https://images.thaodien.app/images/pho-thanh-nam/google_maps/4fee40a76790f504.jpg","https://images.thaodien.app/images/pho-thanh-nam/google_maps/dbabd6ac4bb0bcfe.jpg","https://images.thaodien.app/images/pho-thanh-nam/google_maps/cc778af5814b5e53.jpg","https://images.thaodien.app/images/pho-thanh-nam/google_maps/5dccecbd602b30c6.jpg","https://images.thaodien.app/images/pho-thanh-nam/google_maps/377bed210629764b.jpg","https://images.thaodien.app/images/pho-thanh-nam/google_maps/4591edffe60a8841.jpg","https://images.thaodien.app/images/pho-thanh-nam/google_maps/3baa8fea8bac7414.jpg",false,[48,49,50,51,52],"tái lăn (seared rare beef)","nam định-style broth","nước vối nóng (free hot tea)","tỏi ngâm (pickled garlic)","covered car and motorbike parking",{"lat":54,"lng":55},"10.79688250","106.74187080",[57,60,61,62,63,64,65,66,67,68,69],{"caption":6,"is_featured":46,"is_hero":46,"source":58,"thumbnail_url":36,"type":59,"url":36},"google_maps","image",{"caption":6,"is_featured":46,"is_hero":46,"source":58,"thumbnail_url":43,"type":59,"url":43},{"caption":6,"is_featured":46,"is_hero":46,"source":58,"thumbnail_url":45,"type":59,"url":45},{"caption":6,"is_featured":46,"is_hero":46,"source":58,"thumbnail_url":35,"type":59,"url":35},{"caption":6,"is_featured":46,"is_hero":46,"source":58,"thumbnail_url":44,"type":59,"url":44},{"caption":6,"is_featured":46,"is_hero":46,"source":58,"thumbnail_url":37,"type":59,"url":37},{"caption":6,"is_featured":46,"is_hero":46,"source":58,"thumbnail_url":39,"type":59,"url":39},{"caption":6,"is_featured":46,"is_hero":46,"source":58,"thumbnail_url":38,"type":59,"url":38},{"caption":6,"is_featured":46,"is_hero":46,"source":58,"thumbnail_url":42,"type":59,"url":42},{"caption":6,"is_featured":46,"is_hero":46,"source":58,"thumbnail_url":41,"type":59,"url":41},{"caption":6,"is_featured":46,"is_hero":46,"source":58,"thumbnail_url":40,"type":59,"url":40},[],[],"Phở Thành Nam on Vũ Tông Phan is the newer, roomier sibling of the original Trần Não location, trading tighter quarters for a full indoor-outdoor dining room with covered parking that accommodates both motorbikes and cars comfortably. The kitchen runs Nam Định-style pho — a Northern Vietnamese tradition associated with a clearer, more restrained broth rather than the sweeter, fuller-bodied styles common across Saigon — and the execution draws a loyal morning and lunchtime crowd.\n\nThe tái lăn, rare beef seared briefly in the hot broth, stands out as the item regulars point to first. Large bowls run around 60,000 VND and land on the table fast. Old-school accompaniments are handled with care: pickled garlic arrives on the side, bean sprouts come pre-blanched, and lemon and chili are kept in covered containers rather than left open on the table. Every seat also gets a complimentary cup of nước vối — the dried lotus leaf tea that Northern pho shops treat as standard, but which is easy to miss elsewhere in the city.\n\nThe room is glass-walled on multiple sides, keeping the space bright and easy to wipe down, though that same glass traps sound when the floor fills up. It gets genuinely loud during peak hours, which is worth factoring in for anyone looking for a quieter meal. The crowd skews toward families and office workers on a tight lunch window; service keeps pace.\n\nThe phở xào giòn — crispy pan-fried pho noodles — arrives with a proper crunch and without excess oil, though the 90,000 VND price and modest meat portions have attracted criticism. Miến gà offers glass noodles paired with chicken that one reviewer called exceptionally tender, even if the noodles themselves were less memorable. The clear broth is where the kitchen concentrates its effort, and it shows.","Vũ Tông Phan에 위치한 Phở Thành Nam은 원래 Trần Não 지점의 더 넓고 새로운 자매 매장으로, 좁았던 공간 대신 오토바이와 자동차 모두 편하게 이용할 수 있는 지붕 있는 주차 공간과 완전한 실내외 다이닝 공간을 갖추고 있다. 주방은 Nam Định 스타일의 phở를 선보이는데, 이는 사이공 전역에서 흔히 볼 수 있는 달콤하고 진한 스타일이 아닌, 더 맑고 절제된 육수로 알려진 베트남 북부의 전통 방식이다. 이 집의 조리 실력은 아침과 점심 시간대에 꾸준히 단골을 끌어모으고 있다.\n\n뜨거운 육수에 잠깐 익혀 낸 생 소고기 요리 tái lăn은 단골들이 가장 먼저 손꼽는 메뉴다. 큰 사이즈 그릇은 약 60,000 VND이며 빠르게 나온다. 전통적인 사이드 메뉴도 정성스럽게 준비된다. 절인 마늘은 별도로 제공되고, 숙주는 미리 살짝 데쳐서 나오며, 레몬과 고추는 테이블 위에 그냥 놓아두지 않고 뚜껑 있는 용기에 담겨 제공된다. 또한 모든 자리에는 nước vối가 무료로 제공된다 — 북부 phở 가게에서는 당연하게 내놓는 말린 연잎차지만, 사이공의 다른 곳에서는 좀처럼 보기 힘든 배려다.\n\n공간은 여러 면이 유리벽으로 이루어져 있어 밝고 청결하게 유지하기 쉽지만, 홀이 가득 찼을 때 소리를 가두는 단점도 있다. 피크 타임에는 꽤 시끄러워지는 만큼, 조용한 식사를 원한다면 미리 참고해 두는 게 좋다. 주로 가족 단위 손님과 점심 시간이 촉박한 직장인들이 많이 찾으며, 서비스도 그 흐름에 맞춰 빠르게 이루어진다.\n\n바삭하게 부쳐 낸 phở 면 요리 phở xào giòn은 제대로 된 바삭함을 살리면서 기름기도 적당하지만, 90,000 VND의 가격과 적은 고기 양에 대해서는 아쉽다는 평도 있다. miến gà는 당면에 닭고기를 곁들인 요리로, 한 리뷰어는 닭고기가 특히 부드럽다고 평했지만 면 자체의 인상은 덜했다고 전했다. 주방이 가장 공을 들이는 것은 맑은 육수이며, 그 차이는 한 그릇에서 여실히 드러난다.","Phở Thành Nam trên đường Vũ Tông Phan là chi nhánh mới hơn và rộng rãi hơn so với cơ sở gốc ở Trần Não, đổi lấy không gian ăn uống trong-ngoài trời thoáng đãng cùng bãi đỗ xe có mái che rộng chỗ cho cả xe máy lẫn ô tô. Nhà bếp nấu phở theo phong cách Nam Định — một truyền thống miền Bắc gắn với nước dùng trong, thanh, ít ngọt hơn so với những kiểu phở đậm đà phổ biến khắp Sài Gòn — và chính cách nấu đó đã giữ chân một lượng khách quen ghé đều đặn mỗi sáng và buổi trưa.\n\nTái lăn — thịt bò tái được nhúng nhanh trong nồi nước dùng đang sôi — là món khách quen nhắc đến đầu tiên. Bát lớn giá khoảng 60.000 đồng và được dọn lên khá nhanh. Đồ ăn kèm được chăm chút theo kiểu cũ: tỏi ngâm dấm để riêng một bên, giá đỗ trụng sẵn, chanh và ớt đựng trong hộp có nắp thay vì để hở trên bàn. Mỗi chỗ ngồi cũng được phục vụ một chén nước vối miễn phí — loại trà lá sen khô vốn là tiêu chuẩn tại các quán phở miền Bắc, nhưng không phải nơi nào ở thành phố này cũng có.\n\nKhông gian được bao quanh bởi vách kính nhiều phía, giúp quán luôn sáng và dễ lau dọn, nhưng cũng chính những tấm kính đó giữ lại âm thanh khi quán đông khách. Giờ cao điểm khá ồn — điều đáng cân nhắc nếu ai muốn một bữa ăn yên tĩnh hơn. Khách chủ yếu là các gia đình và dân văn phòng tranh thủ giờ trưa; phục vụ cũng theo kịp nhịp đó.\n\nPhở xào giòn lên bàn đúng vị giòn, không bị ngấy dầu, dù mức giá 90.000 đồng và phần thịt khá khiêm tốn đã nhận một số ý kiến trái chiều. Miến gà là sợi miến đi kèm gà mà một thực khách nhận xét là mềm đến bất ngờ, dù bản thân sợi miến ít để lại ấn tượng hơn. Nước dùng trong mới là nơi bếp dồn công sức, và điều đó thể hiện rõ qua từng bát.",{},"ChIJ8cs-FwAndTER45HsXadRfJA",{},"#C99B4A",4.6,17,{"average_rating":79,"distribution":82,"items":86,"total_count":80},{"1":83,"2":83,"3":83,"4":84,"5":85},0,3,5,[87,93,99,105,112,118,124,130],{"author":88,"photos":89,"profile_image":90,"profile_url":6,"rating":85,"source":58,"text":91,"time":92},"kate huỳnh",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjUJzhCB_nEwKc9kv5Bue_oPADOhE3IPFp5j6FwhvugPVpj30-o=s120-c-rp-mo-br100","Pho is ok. I had Pho with beef. Staff is friendly. There is air conditioner.","2024-11-13",{"author":94,"photos":95,"profile_image":96,"profile_url":6,"rating":85,"source":58,"text":97,"time":98},"Bao Nguyen Quoc",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjXnZfLGxPy5wEN5rBi1zwaY8j_QE1x7ah2WPw5QM2jclYhkQb3IdA=s120-c-rp-mo-ba6-br100","Quán rộng rãi, có cả trong nhà và ngoài trời.\nPhở ngon\nCó sẵn giá trụng\nCó Tỏi ngâm\nChanh & ớt để trong hộp sạch sẽ\nGiá ổn","2025-2-14",{"author":100,"photos":101,"profile_image":102,"profile_url":6,"rating":85,"source":58,"text":103,"time":104},"Vinh Nguyen",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjWxWVZKpeb7N-UD19qhTqK79InB-0DO6KFZ_Me5CIAEQuKqurpX1g=s120-c-rp-mo-br100","Quán phở kiểu Nam Định.\nNgon, sạch sẽ, giá cả hợp lí.\nAi mê món phở nên ghé nhé cả nhà.\nThích món tái lăn ở đây.","2024-6-19",{"author":106,"photos":107,"profile_image":108,"profile_url":6,"rating":109,"source":58,"text":110,"time":111},"Tuan Nguyen",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjV20ugvjBt69KLrRVRYgLUx1dUWNJDp2GByEyMBTpDeHCQyLTM=s120-c-rp-mo-ba6-br100",4,"Chi nhánh mới của cửa hàng Phở Thành Nam ngoài Trần Não\n\nKhông gian ở đây to rộng và thoáng mát hơn, mặc dù ngoài Trần Não đã thuộc dạng rộng. Bên đây dỗ xe ô tô và xe máy rất thoải mái, có cả mái che.\n\nChất lượng món ăn 2 bên đều giống nhau. Các món phở nước làm rất ngon, giá cả hợp lí, khẩu phần nhiều. Nhưng cơm chiên-phở xào thì ngược lại, cơm dở, phở xào giòn ăn ổn áp hơn nhưng giá 90k cho dĩa phở xào giòn là quá mắc, rất ít thịt,  thịt bị thái vụn rất nhỏ và phần xốt xào nêm rất mặn .","2024-11-2",{"author":113,"photos":114,"profile_image":115,"profile_url":6,"rating":85,"source":58,"text":116,"time":117},"Hand Golden (골든핸드)",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjXQ0jJdnXDQprDpYPgteR9x0S9S10UOoOhju8eKwK8E9NLwx6Cl=s120-c-rp-mo-ba6-br100","평범한 쌀국수였지만, 가격대비 아주 괜찮은 집입니다. 고기양도 많기는한데, 약간 질기고 잡내가 있기는 합니다. 한국사람 기준으로는 큰 그릇은 시켜먹어야할 듯 하네요. 큰 그릇기준 6만동입니다.","2024-8-6",{"author":119,"photos":120,"profile_image":121,"profile_url":6,"rating":109,"source":58,"text":122,"time":123},"Blake Nguyen",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjW2UMVV4DCm5tfT-2eGHvdsYykaiW28SN_TXwIYvKKPhG6BES6JSg=s120-c-rp-mo-ba5-br100","Mình ăn miến gà. Sợi miến ko ngon lắm. Nhưng gà lại cực kỳ ngon. Cắn miếng thịt gà vừa đủ mềm dai. Quán rất ồn do bao quanh kính. Ồn lắm. Nên ai tới nên xem xét. Nhân viên rất nhiệt tình","2024-7-20",{"author":125,"photos":126,"profile_image":127,"profile_url":6,"rating":109,"source":58,"text":128,"time":129},"nghe nhi kể chuyện",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjV2rzL4tC218HS0yf-fezKaiN83Os_8oSqj-YqOr7vNOTWN5Ls=s120-c-rp-mo-ba6-br100","Phở xào giòn rất ngon, sợi phở giòn rụm không bị dầu mỡ. Cơm rang dưa bò tạm ổn, hạt cơm không quá ngon và vị hơi lạ, nước canh mặn dù vắt nhiều chanh rồi.\nPhục vụ nhanh, không gian rộng.","2024-5-26",{"author":131,"photos":132,"profile_image":133,"profile_url":6,"rating":85,"source":58,"text":134,"time":135},"Vu T",[],"https://lh3.googleusercontent.com/a-/ALV-UjXmadorw_ciLYwur57yaRg_aPfgv3-3bVQuFox3ktrAKh1h0cE=s120-c-rp-mo-ba6-br100","Quán mới mở, cả phở và đặc biệt cơm rang dưa bò rất ngon\nMiễn phí nước vối nóng\nGiá cả phải chăng, không gian rộng rãi và sạch sẽ\nSẽ quay lại nhiều lần","2024-9-29",[137,144,154,162,178],{"categories":138,"id":139,"primary_image":140,"rating":85,"slug":141,"title":142},[14],"129f690d-5c35-49be-b57f-68815725adef","https://images.thaodien.app/images/pho-bo-tuoi-familys/google_maps/6f69d9affcbe5498.jpg","pho-bo-tuoi-familys",{"en":143,"vi":143},"Phở Bò Tươi Family's",{"categories":145,"id":148,"primary_image":149,"rating":150,"slug":151,"title":152},[146,14,147],"Fast food restaurant","Tiffin center","a4c80f15-e85f-4e2e-be61-4bc239112f50","https://images.thaodien.app/images/nghe-tinh-quan-chao-mien-luon-thu-uc-quan-an-ngon-gan-ay/google_maps/45656d6f049eaafc.jpg",4.9,"nghe-tinh-quan-chao-mien-luon-thu-uc-quan-an-ngon-gan-ay",{"en":153,"vi":153},"Nghệ Tĩnh Quán | Cháo Miến Lươn Thủ Đức | Quán Ăn Ngon Gần Đây",{"categories":155,"id":156,"primary_image":157,"rating":158,"slug":159,"title":160},[14],"cba4a570-b0fe-4f69-8f22-e6fd46cf8cc9","https://images.thaodien.app/images/pho-nam-chinh/google_maps/f6e24952481a5e45.jpg",4.8,"pho-nam-chinh",{"en":161,"vi":161},"Phở Nam Chinh",{"categories":163,"id":173,"primary_image":174,"rating":158,"slug":175,"title":176},[164,165,166,167,168,169,170,14,171,172],"Vietnamese restaurant","Barbecue restaurant","Breakfast restaurant","Brunch restaurant","Diner","Health food restaurant","Lunch restaurant","Restaurant","Rice restaurant","54357ebe-01b7-4d66-afc1-d0246b9da02e","https://images.thaodien.app/images/quan-bui-garden-2/google_maps/414c15b504a6f17b.jpg","quan-bui-garden-2",{"en":177,"vi":177},"Quán Bụi Garden 2",{"categories":179,"id":180,"primary_image":181,"rating":79,"slug":182,"title":183},[14],"27c59744-6a8c-4712-8ced-8fa6ad4812ba","https://images.thaodien.app/images/pho-bui-gia-2/google_maps/eb360f31c934c9d2.jpg","pho-bui-gia-2",{"en":184,"vi":184},"Phở Bùi Gia 2","pho-thanh-nam",{},"free","Nam Định 스타일의 쌀국수 전문점. 다시 찾고 싶어지는 tái lăn, 무료로 제공되는 nước vối, 그리고 주차가 편리한 넓은 실내외 공간이 인상적이다.","Quán phở phong cách Nam Định với tái lăn đáng để quay lại, nước vối miễn phí, và không gian trong-ngoài thoáng rộng cùng bãi đỗ xe thuận tiện.","Phở Thành Nam","2026-06-03T17:22:04.881679+00:00",[193,194,195,196,197,198],"spacious","bright","glass-walled","casual","clean","loud"]