high quality dessert and especially ice cream. A bit pricey but worth it once a month
Bakery
The Vagabond Pâtisserie & Café - Bakery in Ho Chi Minh City
+3
Câu Chuyện
Về Địa Điểm Này
The Vagabond Pâtisserie & Café xây dựng thực đơn xoay quanh bánh entremet đòi hỏi kỹ thuật cao và bánh bơ nhiều lớp laminated, thay vì những món nướng bình dân thường thấy ở các quán cà phê thông thường. Croissant ở đây được làm từ bơ AOP Échiré vùng Charentes-Poitou — loại nguyên liệu mà chất lượng thể hiện ngay qua kết cấu và hương vị khi cắn vào. Buổi sáng thu hút những khách biết rõ điều này: bánh giòn rụm với lớp ruột ánh vàng mật ong cùng các set cà phê từ Apple Cinnamon Phin đến cà phê trắng kiểu Việt và Americano.
Danh sách bánh thay đổi theo từng bộ sưu tập theo mùa. Spring Entremets gồm năm lựa chọn — Firework kết hợp pistachio crumble, champagne mousse, red guava cremeux và nectarine; Ruffle xây dựng quanh dâu Tochiotome, Greek yogurt, bánh bông lan hạnh nhân và vanilla Tahiti. Shibui là điểm phá cách nghiêng về hương vị mặn: bốn loại phô mai (Emmental, Mascarpone, Cheddar, Fromage À La Crème) trên đế bánh quy rosemary. Các biến thể Mille crêpe gồm Pandan Yuzu, Cherry Chocolate và Tiramisu, mỗi chiếc đều được xếp lớp tỉ mỉ — nhất quán với phong cách chỉn chu xuyên suốt phần còn lại của thực đơn.
Mức giá nhỉnh hơn so với quán cà phê thông thường — 'hơi đắt nhưng đáng thưởng một lần mỗi tháng' là nhận xét chung của nhiều thực khách — khiến nơi này gần với một điểm đến có chủ đích hơn là chỗ ghé hàng ngày. Lượng khách cũng phản ánh điều đó: người ta đến để thưởng thức trọn vẹn một miếng bánh, hoặc đặt bánh theo yêu cầu cho những dịp đặc biệt. Các thức uống matcha (Matcha Cloud, Matcha Latte, Matcha Yuzu Citrus Sauce) và trà trái cây như Yuzu Tangerine Cherry và Guava Berry bổ sung cho phần đồ uống mà không làm lu mờ phần bánh.
Mở cửa từ 7:30 sáng đến 8 tối hằng ngày, với những mẻ bánh buổi sáng được nhiều thực khách đặc biệt nhắc đến như lý do nên ghé sớm.
aop échiré butter croissantsseasonal entremet collectionspandan yuzu mille crêpesfour-cheese shibui cakemorning baked goods
artisanrefinedquietpastry-focusedunhurried
Menu Highlights
What to order at The Vagabond Pâtisserie & Café
ROMAN DE LA ROSE CAKE | 16 CM (PLEASE ORDER AT LEAST 5 PIECES IN ADVANCE)
880k VND
* Note: Cakes are only produced when ordered, please order at least 5 hours in advance. 70% Dark Chocolate Biscuit Morel
Bánh Kem Very Berry (16Cm)
830k VND
70% Dark Chocolate Biscuit Vanilla Kirschliquer Chantilly Cream Raspberry Cherry Compote Fresh Berries on top
MISSING-U CRISPY CAKE 3.0 | 16 CM (PLEASE ORDER AT LEAST 5 PIECES IN ADVANCE)
720k VND
* Note: The cake is produced when there is an order, please place your order at least 5 hours in advance. Arabica Coffee
Set 4 Spring Entremets
700k VND
Choose 4 out of 5 cakes from The Vagabond Patisserie's special Spring collection
Set 4 Spring Entremets
700k VND
Choose 4 out of 5 cakes from The Vagabond Patisserie's special Spring collection
Full menu below · prices in VND.
Đánh Giá
4.7(14)
Croissant was good. Should try more
I ordered a birthday cake for my girlfriend. I scheduled the delivery for 4:00 PM to match our restaurant reservation. I started getting delivery calls from 2:00 PM, and they clearly promised the cake would arrive at 4:00. It’s now past 4:30 PM, and the cake is still not here. If the staff had shown even a basic level of professionalism and apologized, I would not be writing this review. Instead, they never apologized once and kept blaming everything on the delivery driver. This completely ruined my entire day. If you’re thinking about ordering from this place, don’t trust their delivery promises. Either pick it up yourself or don’t order at all. This place clearly does not respect customers or their commitments. Tôi đã đặt một chiếc bánh sinh nhật cho bạn gái tôi. Tôi đã yêu cầu giao bánh lúc 4:00 chiều để kịp với lịch đặt nhà hàng. Từ 2:00 chiều, tôi đã bắt đầu nhận các cuộc gọi liên quan đến việc giao hàng, và họ cam kết rõ ràng rằng bánh sẽ được giao đúng 4:00. Tuy nhiên, đến sau 4:30 chiều, chiếc bánh vẫn chưa được giao. Nếu nhân viên chỉ cần thể hiện một chút chuyên nghiệp và xin lỗi, tôi đã không viết bài đánh giá này. Nhưng thay vào đó, không một lời xin lỗi, họ chỉ liên tục đổ lỗi cho tài xế giao hàng. Việc này đã phá hỏng hoàn toàn cả ngày của tôi. Nếu bạn đang cân nhắc đặt hàng ở đây, đừng tin vào những lời hứa giao hàng của họ. Hoặc là tự đến lấy, hoặc đừng đặt hàng ngay từ đầu. Rõ ràng đây là nơi không tôn trọng khách hàng cũng như những cam kết của mình.
Bánh ngon không quá ngọt , hình thức đẹp mắt , chỉn chu , đáng để trải nghiệm
Bánh siêu ngon mười điểm.
Visit Tips
Visiting The Vagabond Pâtisserie & Café
- ✓
Breakfast available: Opens by 7 AM — a viable breakfast stop in Saigon.
- ✓
Menu starts from: 30k VND, based on 80 priced items on the public menu.
- ✓
Reservations: Call +84 773 122 743 to book — recommended for weekend dining.
- ✓
Best for: solo breakfast, cake gifting, weekend brunch, special occasion treats.
- ✓
Delivery: Listed on GrabFood.
gallery
10Hình Ảnh
Other
Câu Hỏi Thường Gặp
Hay Được Hỏi
- Is The Vagabond Pâtisserie & Café open for breakfast?
- Yes, it opens at 7:30 AM daily. Multiple reviewers specifically call out the morning baked goods as a reason to arrive early.
- What's the best dish at The Vagabond Pâtisserie & Café?
- The croissants, made with AOP Échiré butter, draw consistent praise. Reviewers also highlight the seasonal entremets and morning baked goods.
- Is The Vagabond Pâtisserie & Café good value?
- Pricing sits above casual café territory. One reviewer describes it as 'a bit pricey but worth it once a month,' positioning it as a deliberate treat rather than a daily stop.
Gần đây
Tương tự The Vagabond Pâtisserie & Café
Các Bakery khác ở Sài Gòn bạn có thể thích
location