What is the best cake at Bánh Kem Bloom?

The mango cream cake is the house signature — fresh mango layers with a mango jelly top. Reviewers also single out the mousse cake as 'cực ngon' and the cupcakes for their sour-sweet jam base.

Is Bánh Kem Bloom too sweet?

Multiple reviews specifically praise the low sugar level: 'bánh ngon ít ngọt.' Even family members who rarely eat cake made an exception, with one reviewer noting their father ate two slices.

Does Bánh Kem Bloom take reservations or require advance ordering?

Advance booking is recommended. One reviewer notes 'nên đặt trước để tới lấy thôi,' and the narrative confirms the owner accommodates custom flavour requests for pre-orders.

What sizes and prices does Bánh Kem Bloom offer?

The mango cream cake comes in three sizes: 10 cm at 150,000 VND, 16 cm at 250,000 VND, and 20 cm at 350,000 VND. The 10 cm size was introduced for customers wanting to trial a flavour before committing to a full order.

Is Bánh Kem Bloom good for family or corporate orders?

Reviewers describe placing repeat orders 'cho sự kiện gia đình hay cty' (family and company events). The low-sweetness profile and clean decoration style suit both birthday and office celebrations.

Bakery

4.6(45)

Bánh Kem Bloom - Bakery in Ho Chi Minh City

스토리

이 장소에 대해

Bloom은 Bình Trưng의 An Phú An Khánh 주거 단지 내 아파트 건물에 자리하고 있다. 거리에 면한 매장 전면도, 눈에 띄는 소셜 미디어 존재감도 없지만, 당도보다 재료의 질을 최우선으로 삼는 한결같은 철학 덕분에 꾸준한 단골 고객층을 쌓아왔다. 대표 메뉴는 망고 크림 케이크로, 신선한 망고를 켜켜이 얹은 스펀지에 망고 젤리 토핑을 마무리한 제품이며, 10cm 150,000 VND부터 20cm 350,000 VND까지 세 가지 사이즈로 판매된다. 소형 사이즈는 특별 주문 전에 맛을 먼저 확인하고 싶은 고객들을 위해 따로 마련된 것이다.

그 외 메뉴 중에서는 무스 케이크가 리뷰에서 가장 높은 개인 평가를 받고 있으며, 컵케이크는 새콤달콤한 잼 베이스 덕분에 일반 베이커리 제품과 확연히 차별화된다. 10cm 초콜릿 버전은 위에 단단하게 굳는 두툼한 가나슈 층이 인상적이다. 장식 방향은 현재 시장을 지배하는 드립과 생화 조합의 화려한 스타일보다는 깔끔하고 미니멀한 구성을 지향하는데, 한 단골 고객은 이를 두고 '단순하지만 기대보다 훨씬 예쁘다'고 표현했다. 한 리뷰어는 이런 스타일이 트렌드를 좇는 즉흥 방문객을 끌지 않아 사전 예약 중심의 운영 방식에 잘 맞는다고 지적했다. 실제로 사전 예약이 권장되며, 업주는 고객과 직접 맛을 상의하는 데 기꺼이 응하는 것으로 일관되게 묘사된다.

주요 고객층은 생일과 사내 행사를 위해 반복 주문하는 가족 단위 및 소규모 기업들로, 평소 케이크를 거의 먹지 않던 연로한 가족도 이곳만은 예외로 즐겼다는 후기가 여럿 있다. 화려한 외관에 비해 맛이 실망스러운 케이크에 지친 District 2 일대 사람들이라면, Bình Trưng의 이 주소지에서 본질에 충실한 제품을 만날 수 있을 것이다.

mango cream cake (house signature)mousse cakecupcakes with sour-sweet jam fillingsmall 10 cm tasting-size cakesfresh fruit layers, not-too-sweet sponge

understatedresidentialsimplequietunfussy

리뷰

4.6(45)

Minh Phương Lê

7mo ago

Bánh kem ngon. Cốt bánh chắc, độ ngọt vừa phải, giữa là lớp xoài tươi mát, trên là thạch xoài. Nhưng xoài hơi chua! Bánh trang trí đơn giản nhưng xinh. Bth ba mình ít ăn bánh kem lắm mà hôm đó ba mình ăn 2 miếng luôn khiến mình cx bất ngờ. Giá bánh kem xoài: 20cm 350k 16cm 250k 10cm 150k Ship từ tiệm về làng đh hết 50k nha! (Bánh trong hình là 16cm)

Tiên Nguyễn

1y ago

Bánh kem ở Bloom không quá ngọt, ngon lắm, mình đã thử 2 vị là Kem Xoài và Phúc Bồn Tử nhưng mà Phúc Bồn Tử không hợp khẩu vị của gia đình mình lắm 🥺 sẽ thử vị khác xem sao

Thùy Nguyen

2y ago

Tiệm nay đã phục vụ thêm size bé nếu ai có nhu cầu dùng thử vị. Bánh trong hình là bánh socola, size 10cm, giá 150K. Rất vừa vặn để tặng. Bánh không khô, không quá ngọt, lớp socola phía trên khá dày nên hơi cứng Điểm cộng lớn là tiệm deco bánh xinh hơn mong đợi rất nhiều, phong cách đơn giản rất iêu

Lê Phương Trúc

2y ago

1 tiệm bánh siêu ngon vô tình đc rcm ở fb 🥹 ê ngon lắm thề á, ai đặt bánh lần đầu ở đây thì thử mùi xoài nhe. signature của tiệm luônn. lần đầu đặt bánh kem mà được người lớn khen ngon tại bth nhà t k hảo ngọt cũng k thích ăn bánh kem mà hnay khen là hiểu. mng ăn vô biết liền là bánh xịn nglieu xịn á🥲 chỉ có điều mẫu mã của tiệm hơi hạn chế , kiểu xưa á chứ k theo trend như bây giờ nên cũng ít thu hút KH hơn. chúc tiệm sẽ đc nhiều ng biết đến hơn

Carrie Nguyen

3y ago

Bánh kem ngon, trang trí bắt mắt. Dịch vụ chăm sóc khách hàng tốt

Visit Tips

Visiting Bánh Kem Bloom

✓
Breakfast available: Opens by 6 AM — a viable breakfast stop in Saigon.
✓
Reservations: Call +84 917 432 722 to book — recommended for weekend dining.
✓
Best for: birthday cakes, family celebrations, corporate gifting, multi-generational gatherings.

gallery

사진

Other

자주 묻는 질문

What is the best cake at Bánh Kem Bloom?: The mango cream cake is the house signature — fresh mango layers with a mango jelly top. Reviewers also single out the mousse cake as 'cực ngon' and the cupcakes for their sour-sweet jam base.
Is Bánh Kem Bloom too sweet?: Multiple reviews specifically praise the low sugar level: 'bánh ngon ít ngọt.' Even family members who rarely eat cake made an exception, with one reviewer noting their father ate two slices.
Does Bánh Kem Bloom take reservations or require advance ordering?: Advance booking is recommended. One reviewer notes 'nên đặt trước để tới lấy thôi,' and the narrative confirms the owner accommodates custom flavour requests for pre-orders.
What sizes and prices does Bánh Kem Bloom offer?: The mango cream cake comes in three sizes: 10 cm at 150,000 VND, 16 cm at 250,000 VND, and 20 cm at 350,000 VND. The 10 cm size was introduced for customers wanting to trial a flavour before committing to a full order.
Is Bánh Kem Bloom good for family or corporate orders?: Reviewers describe placing repeat orders 'cho sự kiện gia đình hay cty' (family and company events). The low-sweetness profile and clean decoration style suit both birthday and office celebrations.

근처

Bánh Kem Bloom와 비슷한 곳

사이공의 다른 Bakery 추천

Explore

More in Saigon

location