Bánh ngon, ít ngọt. Croissant to bự mà giá khá ổn mình mua 2 bánh mỗi loại 49k. Socola với trứng muối vị ngon, bánh thơm bơ lắm
Bakery
Tiệm bánh C H I N G cake n’ bloom - Bakery in Ho Chi Minh City
스토리
이 장소에 대해
C H I N G cake n' bloom은 Bình Thạnh의 Hẻm 4 Nguyễn Văn Thương에 위치한 아담한 매장으로, 바로 앞에 공원이 자리해 있다 — 주택가 골목 베이커리로서는 흔치 않은 입지다. 내부는 작지만 통풍이 잘 되어 있으며, 주말 아침에도 여유로운 분위기가 이어진다.
진열대의 중심은 croissant이며, 모든 리뷰에서 일관되게 언급되는 특징은 단맛의 절제다. Matcha croissant은 겹겹이 살아 있는 향긋한 껍질과 달콤함을 넘지 않는 필링으로 특히 주목받는다. Salted egg와 초콜릿 버전은 각각 49,000 VND로, 익숙한 풍미에 버터리한 여운을 더하되 과하지 않다. 리본 모양 croissant은 어느새 이 베이커리의 가장 상징적인 아이템이 되었다. 세심하게 고안된 종이 봉투에 포장되어 이동 중에도 모양이 유지되며, 즉흥적인 선물이 아닌 정성스러운 선물로 느껴진다.
Croissant 외에도, 장식된 donut 세트는 단정하게 완성된 형태로 제공되며 소스가 풍부한 내부는 섬세한 겉모습보다 훨씬 진한 맛을 낸다. 음료 메뉴는 매일 달라져 고정된 긴 목록 앞의 선택 피로를 덜어주는 동시에, 단골들에게 다시 방문할 이유를 만들어 준다. 여러 방문객이 특히 언급하는 것은 차 페어링으로, 페이스트리의 풍미를 해치지 않고 자연스럽게 보완해 준다는 평이다.
대부분의 서비스를 오너가 직접 담당하며, 세심한 응대는 여러 후기에서 반복적으로 등장하는 부분이다. 꼼꼼한 포장, 자연스럽게 건네는 추천, 그리고 각 주문의 세부 사항에 쏟는 정성이 그것이다.
방문객 대부분은 현지인이다 — 출근길에 들르는 사람들, 바깥 공원 벤치에 잠시 머무는 커플들, 그리고 리본 croissant이 일부러 찾아올 만한 가치가 있다고 파악한 단골들. 현재 가격대 기준으로, 이 베이커리는 도시의 스페셜티 경쟁 업체들보다 훨씬 부담 없는 가격을 유지하면서도 텍스처와 풍미 완성도 면에서는 충분히 경쟁력을 갖추고 있다.
matcha croissantbow-shaped croissantsalted egg and chocolate croissants (49k each)donut decor setsdaily rotating drink menu
airyquietbrightneighborhoodrelaxed
리뷰
5.0(20)
Xuất sắc 10 điểm ko nhưng luôn ạ, cô chủ nhỏ gia gia con chủ tiệm rất dth ạ
Tiệm bánh nhỏ xinh, chị chủ nhiệt tình dễ thương. Mình mua set donut decor chỉnh chu bắt mắt , bánh vị không quá ngọt, đậm sốt ăn ngon lắm
bánh ở đây ngon lắm. cô chủ nhỏ xinh dễ thương
Quán mát mẻ, không gian thoáng đãng, bánh ngon và nhiều loại, menu nước sẽ thay đổi theo ngày nên không phải lăn tăn nên uống gì.
Visit Tips
Visiting Tiệm bánh C H I N G cake n’ bloom
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Breakfast available: Opens by 7 AM — a viable breakfast stop in Saigon.
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Best for: pastry takeaway, morning coffee, gift shopping, solo visits.
gallery
6사진
Other
자주 묻는 질문
자주 묻는 질문
- What's the best dish at Tiệm bánh C H I N G cake n' bloom?
- The bow-shaped croissant is the venue's most identifiable item, packaged in a paper bag and frequently bought as a gift. The matcha croissant is also praised for its layered shell and filling that's 'không quá ngọt' (not too sweet).
- Is Tiệm bánh C H I N G cake n' bloom good for takeaway?
- Multiple reviewers specifically mention taking the bow-shaped croissant to go, noting the packaging is 'dễ thương' (cute) and gift-worthy. The owner is noted for careful, detail-oriented packaging.
- Does Tiệm bánh C H I N G cake n' bloom have outdoor seating?
- A public park sits directly outside the shopfront, giving customers a place to sit after ordering. One reviewer notes 'Có công viên trước tiệm' (there's a park in front of the shop).
- Is Tiệm bánh C H I N G cake n' bloom quiet or loud?
- The interior is described as well-ventilated and unhurried in pace. One reviewer notes 'quán mát mẻ, không gian thoáng đãng' (cool, airy space), suggesting a calm atmosphere.
근처
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