My favorite spot in Thao Dien for Central cuisine. Love the Bánh Bèo here much.
Restaurant
Hue Corner - Restaurant in Ho Chi Minh City
+19
Câu Chuyện
Về Địa Điểm Này
Hue Corner nằm trên một đoạn đường yên tĩnh gần Tropic Garden, mặt tiền bình thường không gợi lên điều gì đặc biệt, nhưng quán vẫn đông khách đều đặn vào buổi sáng và buổi trưa. Thực đơn bám chắc vào ẩm thực miền Trung — phong cách nấu nướng cay và nồng đặc trưng của vùng mà nhiều quán ở Sài Gòn thường nhạt hóa đi để chiều lòng thực khách đại trà. Bếp ở đây phần lớn không làm vậy.
Bún bò Huế là món chủ lực, nước dùng đậm vị sả và mắm ruốc theo đúng tỷ lệ. Bánh bèo — những chiếc bánh hấp nhỏ với tôm khô và hành phi — là lý do để khách quen quay lại, không phải chỉ là món phụ cho có. Bún chả giò cũng giữ được phong độ: chả giò ra giòn đúng kiểu, nước chấm cân bằng giữa ngọt, chua và mặn mà không lệch về phía nào. Cơm hến, cơm trắng ăn kèm hến và rau sống, giá 50.000 đồng, là món dân dã miền Trung hiếm khi xuất hiện trên thực đơn ở Thao Dien. Lẩu vịt là món ít ai nghĩ đến đầu tiên nhưng lại được nhắc đến nhiều lần.
Giá cả thấp hơn mặt bằng chung của khu vực, và không gian đủ rộng để giờ cao điểm buổi trưa không tạo ra cảm giác chật chội, chờ bàn như nhiều quán khác trên cùng tuyến đường. Khách địa phương đã có mặt từ sáng sớm để ăn bún trước khi cộng đồng người nước ngoài kịp nghĩ đến cà phê. Chủ nhật quán đóng cửa lúc 3 giờ chiều, phản ánh nhịp sinh hoạt thiên về buổi sáng của quán.
Một lưu ý thực tế: quán cho phép hút thuốc trong nhà, điều này ảnh hưởng rõ rệt đến không khí và khiến đây không phải lựa chọn phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ. Với những ai còn lại, 881 đánh giá với điểm trung bình 4,3 sao đã nói lên phần còn lại.
bún bò huếbánh bèobún chả giòcơm hếnduck hot pot
casualspaciouslocalunhurriedno-frills
Đánh Giá
4.3(891)
The food was very delicious and fresh. The restaurant was very spacious, and quiet and chill to enjoy the meal and spend time with friends or family
The outlook of the shop looks simple and dated - however every dish ordered was amazing! Never judge a book by its cover, now I understand why this place is highly recommended by the locals 🤩👍 (they usually come here for breakfast (noodles) and sides) And the price is very reasonable too!
Yummy bún bò Huế. The staffs are well trained. But I hate that people come here and smoke a lot. The restaurant allows smoking!!!! You should definitely never take your family with kids here.
My first and last time here. Lots of people came by for lunch. I had their cơm hến (50.000 VND), which is rice with baby clams and raw veggies. The taste was decent and the veggies appeared fresh. It does have crispy fried pork pieces on top, which was not stated on the menu. Good to always ask the waiter if the particular dish has pork thrown in, in case you don’t eat pork. I don’t prefer them, so I placed those pieces to the side. I also had a fresh coconut drink for 35.000 VND. You can ask them to pour out the juice and scrape the coconut meat out for you. That was nice of them to do. I wish the coconut water was cold, it was a bit warm. I have been in Vietnam for nearly 3 weeks now and I have yet to get sick 🤢 until now. I have eaten raw veggies at places too and I also carry a travel medicine to reduce chance of illness. However, after about 2 hours from eating this food, I began to feel extremely nauseous. This eventually led to multiple rounds of vomiting. 🤮 Now, I am not sure if it’s how they store their clams or clean their veggies, but there is a tendency to store snails in Vietnam that can cause it to spoil. I and even Vietnamese locals, have gotten stomachaches from eating at places that serve snails because they get stored outside not refrigeratorated. Perhaps, this was the case with the clams. I share this to provide caution. Maybe if you avoid what I got, you may be fine. However, I could not in good conscience recommend you order any sort of seafood (clams) at this establishment. 🤞🏽 Good luck.
Visit Tips
Visiting Hue Corner
- ✓
Breakfast available: Opens by 8 AM — a viable breakfast stop in Saigon.
- ✓
Reservations: Call +84 907 537 779 to book — recommended for weekend dining.
- ✓
Best for: weekday lunch, breakfast noodles, group meals, budget dining.
gallery
26Hình Ảnh
Food
Pho
Vietnamese meal platter
Bánh xèo
Shrimp-Stuffed Eggs
Vibe
Two women interacting near an outdoor table with a laptop. One woman has long hair, wearing a beige tank top and dark jeans. The setting features tile
An outdoor venue in Thao Dien, Saigon featuring a rustic setting with brick and concrete walls, string lights hanging from a metal structure, a wooden
Outdoor seating area of a restaurant in Thao Dien, Saigon. Features red chairs and wooden tables, large potted plants, a covered area with signage rea
A group of people, including adults and children, are seated at a table in an outdoor dining area of a restaurant in Thao Dien, Saigon. The venue feat
The image depicts the exterior of a restaurant in Thao Dien, Saigon. It features an open-air seating area with red chairs and wooden tables. Large pot
Other
Câu Hỏi Thường Gặp
Hay Được Hỏi
- What is the best dish at Hue Corner?
- Bún bò Huế is the anchor dish, with broth carrying lemongrass and fermented shrimp paste. Bánh bèo and bún chả giò with crispy spring rolls also draw consistent praise from regulars.
- Is Hue Corner kid-friendly?
- No. Smoking is permitted indoors, which reviewers flag explicitly — one noted 'you should definitely never take your family with kids here.'
- Is Hue Corner open for breakfast?
- Yes. Locals arrive for early noodle bowls, though Sunday hours close at 3 PM, reflecting the breakfast-heavy rhythm.
- Is Hue Corner halal / pork-free?
- No. Dishes like cơm hến include crispy fried pork pieces not always listed on the menu — one reviewer noted it is worth asking staff about pork in specific dishes.
- Is Hue Corner good for groups?
- The dining room is large enough that a lunch rush does not create a compressed, waiting-for-the-table feeling, and reviewers describe it as 'spacious, quiet and chill.'
Gần đây
Tương tự Hue Corner
Các Restaurant khác ở Sài Gòn bạn có thể thích
location