Reham Thao Dien Beer Stand - Local Craft Beer - Brewpub in Ho Chi Minh City

Reham nằm ở rìa một trong những khu sân pickleball của Thao Dien — một vị trí tưởng như chẳng liên quan, nhưng lại hợp với không khí của quán một cách tự nhiên. Quán không cầu kỳ: một vài loại bia tự nấu, ít món ăn kèm, và mấy trò chơi bàn để lấp khoảng lặng trong chuyện trò. Phong cách phục vụ theo kiểu pub Anh — tự ra quầy gọi, tự bưng ly về bàn — khiến mọi thứ cứ thong thả một cách thật sự, không phải cái thong thả được dàn dựng.

Bia mới là lý do để đến đây. Các loại bia tự nấu thay đổi theo mùa, nhưng IPA là cái tên nhận được lời khen nhất qua nhiều lần ghé. Cả ba loại thử trong một buổi ngồi đều được nhận xét là rất ngon — một mức đánh giá cao hơn cái kiểu khen cho có lệ thường thấy. Thực đơn cố tình giữ ngắn gọn — cánh gà chiên, xúc xích nướng sốt ketchup cà ri, khoai lang nướng — và không ít khách quen bỏ qua hẳn phần này, gọi đồ ăn từ ngoài vào rồi nhâm nhi bia của quán.

Giờ mở cửa nghiêng về buổi tối (5–11 giờ tối các ngày trong tuần, từ 2 giờ chiều vào cuối tuần), và tệp khách hàng cũng phản ánh điều đó: người vừa rời sân bên cạnh, nhóm bạn nhỏ ngồi lai rai vài ly, hay người đi một mình tìm chỗ ngồi uống bia ngon mà không cần phải giao tiếp nhiều. Nhạc mở vừa đủ nghe, không cần cất giọng vẫn trò chuyện được bình thường.

Một lưu ý đáng nhắc: có ít nhất một người đã đến và thấy quán đóng cửa dù đang trong giờ hoạt động, xảy ra nhiều lần vào tối trong tuần. Điều này chưa ảnh hưởng đến đánh giá chung, nhưng tốt nhất nên kiểm tra trước khi đặc biệt ghé vì quán.

Giữa bức tranh Thao Dien với những rooftop bar và quán bia nhập khẩu đủ loại, Reham chiếm một vị trí rõ ràng khác biệt — một brewery khu phố đúng nghĩa, không tham vọng lớn, nhưng những gì đã hứa thì bia của họ làm được.