Viva Rena Coffee - Cafe in Ho Chi Minh City

Viva Rena Coffee nằm trên một đoạn yên tĩnh của Đường số 10B ở Thao Dien, mở cửa dài hơn phần lớn các quán cafe trong xóm — từ 6:30 sáng đến 9 giờ tối, không nghỉ ngày nào trong tuần. Thực đơn dung hoà hai thế giới song song: một phía là espresso, matcha và frappuccino xay; phía còn lại là những món ăn Việt đúng kiểu. Cơm tấm là điểm sáng, được nhiều thực khách đánh giá cao nhờ thịt nướng mọng nước, trứng ốp la vừa chín tới và cơm dẻo ngon. Bún chả cũng có tập khách quen riêng — món ăn kèm chả giò chiên giòn, giá cả phải chăng đủ để người ta quay lại mỗi tuần, dù ý kiến về việc nó có ngang tầm bún chả kiểu Hà Nội hay không vẫn chưa ngã ngũ. Các thức uống matcha đã thu hút được một lượng fan nho nhỏ trong cộng đồng người Việt hải ngoại — ít nhất có một vị khách quen vẫn nhớ mãi hương vị này dù đang sinh sống tận Canada.

Không gian quán nghiêng về phía thư giãn trong cái phổ rộng của café Thao Dien. Sân ngoài trời rộng rãi, có cây xanh và bóng mát, nhưng nền sân không được bằng phẳng và bàn ghế khá thấp — ổn cho một ly cà phê ngồi một mình, nhưng ít phù hợp hơn nếu cần ngồi làm việc cả buổi. Khu vực trong nhà gọn gàng và thoải mái hơn. Trước đây phục vụ khá nhanh nhẹn, song một số khách quen gần đây nhận xét rằng tốc độ có phần chậm lại và việc theo dõi order đôi khi bị trượt trong giờ cao điểm.

Với 348 đánh giá và điểm 4.0, Viva Rena vẫn giữ được chỗ đứng trong một khu phố đang bão hoà bởi những quán café third-wave và điểm brunch của cộng đồng expat. Điều tạo ra sự khác biệt chính là những món ăn Việt chân thực, phục vụ không cầu kỳ bên cạnh thực đơn café — đúng kiểu quán mà người này gọi frappuccino còn bàn kế bên đang ăn dở tô bún chả. Quán thu hút đủ thành phần: gia đình người địa phương, cư dân expat, và cả khách ghé qua tìm một bữa ăn đơn giản trước buổi trưa.