I was referred to come here by the guys I rented my motorbike from. Was definitely the right move. The Pho was so fresh and the spices perfect. The best I’ve had near the city that’s for sure. Would highly recommend
Restaurant
Phở Lê Quân - Restaurant in Ho Chi Minh City
+6
스토리
이 장소에 대해
Phở Lê Quân은 An Khánh의 Đường Số 3에 자리한 군더더기 없는 식당으로, 매일 오전 6시에 문을 열며 MSG를 사용하지 않는 북부 베트남식 소고기 phở 하나에 집중한다. 육수는 탁하지 않고 맑게 나오며, 절제된 간이 특징이다 — 단골들이 특히 언급하는 부분으로, 화학 조미료에 의존하는 다른 phở 가게들과 이 집을 구분 짓는 요소다.
메뉴는 하노이 스타일의 phở bò에 집중하며 tái, gân, gầu, bắp, vè 등의 클래식 변형을 갖추고 있다. 그릇은 면과 고명이 균형을 이루도록 구성되어 있어, 여분의 bánh으로 양을 늘리는 방식은 취하지 않는다. 기본 한 그릇에 40,000 VND로 직장인 예산에 부담이 없으며, 식사량이 많은 편이라면 큰 사이즈를 주문하거나 면 추가를 요청하는 편이 낫다.
phở 외에도 bún chả Hà Nội와 cơm rang dưa bò를 내놓으며, 두 메뉴 모두 이 식당을 단골로 삼는 동네 가족들을 끌어들인다. 일회용 컵에 담긴 아이스티는 무료로 제공되는데, 작은 배려지만 손님들에게 인상을 남기는 부분이다.
공간은 따뜻한 분위기를 풍기지만 별다른 인테리어 연출은 없다. 매력은 오로지 음식에 있다. 현지인의 입소문을 통해 찾아온 외국인 방문객들은 대체로 만족스러운 인상을 안고 돌아가는데, 그 이유 중 하나는 이 집의 맛이 더 넓은 고객층을 겨냥해 부드럽게 조정된 것이 아닌, 진정한 북부 베트남 스타일 그대로이기 때문이다.
외국인을 겨냥한 카페와 퓨전 메뉴가 주를 이루는 동네에서, Phở Lê Quân은 전혀 다른 방식으로 운영된다. 이른 영업 시간, 빠른 회전율, 그리고 변화하는 고객층에 맞춰 방식을 바꾸지 않은 주방 — 그것이 이 가게의 색깔이다.
msg-free northern brothphở bò variations: tái, gân, gầu, bắp, vèbún chả hà nộicơm rang dưa bòfree iced tea
localno-frillsfast-pacedunpretentious
리뷰
4.3(36)
The dried Pho was ok. Good price but small portion. It’s kinda hot inside.
Đồ ăn ngon, nhiều,phục vụ nhanh và giá cả phải chăng
Quán ruột của gia đình mình. Phở vị Bắc, Bún chả và Cơm dưa bò đều rất ngonnn
Quán nấu phở vị Bắc, chỉ bán phở bò (tái, gân, gầu, bắp, vè...), nước dùng thanh không bột ngọt, gia vị nêm vừa vặn. Tô phở hài hòa giữa bánh và topping, không bị bỏ nhiều bánh để phần ăn đầy hơn. Với dân văn phòng như mình thì thế là vừa, tô 40k. Người nào ăn khỏe, lao động nặng thì phần 40k không đủ no, có thể gọi nhiều bánh hoặc phần ăn lớn hơn. Ngoài phở, quán phục vụ thêm bún chả Hà Nội và cơm rang dưa bò, ăn khá ngon. À, trà đá miễn phí, ly xài 1 lần đảm bảo vệ sinh. Có vẻ mọi thứ đều được chú ý chăm chút. Anh chị chủ niềm nở, xởi lởi, rất nhớ khẩu vị và thói quen của khách, quý trẻ em. Quán luôn được giữ sạch sẽ, toilet cũng sạch. Khu này nhiều quán phở nhưng mình đi vòng vòng thử rồi chỉ dừng ăn ở đây, chắc hợp khẩu vị. Từ đó đến này dễ gần chục năm rồi.
Visit Tips
Visiting Phở Lê Quân
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Breakfast available: Opens by 6 AM — a viable breakfast stop in Saigon.
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Best for: quick breakfast, weekday lunch, budget meal, neighborhood dining.
gallery
13사진
Other
자주 묻는 질문
자주 묻는 질문
- What are the best dishes at Phở Lê Quân?
- The kitchen specialises in phở bò in northern Hà Nội variants — tái, gân, gầu, bắp, vè — with a clear, MSG-free broth. Regulars also recommend the bún chả Hà Nội and cơm rang dưa bò.
- Is Phở Lê Quân open for breakfast?
- Phở Lê Quân opens daily at 6 AM, making it a popular early-morning stop for office workers and neighbourhood families.
- How much does a bowl of phở cost at Phở Lê Quân?
- A standard bowl is 40,000 VND. One review notes the portion suits office workers but lighter eaters may want to order extra noodles or a larger size.
- Is Phở Lê Quân good for families?
- Multiple reviews describe it as a neighbourhood regular, with one customer calling it 'quán ruột của gia đình' — a family staple — praising the phở, bún chả, and cơm rang dưa bò.
근처
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