Hưng Omakase - Japanese restaurant in Ho Chi Minh City
Về Địa Điểm Này
Hưng Omakase nằm trên một con hẻm nhỏ trong khu dân cư Thao Dien, chỉ hoạt động vào buổi tối và xây dựng quanh một hình thức duy nhất: bếp quyết định tất cả. Trải nghiệm omakase đặt trọn niềm tin vào tay đầu bếp, nghĩa là thực đơn thay đổi theo nguyên liệu mùa vụ thay vì cố định sẵn—một điểm khác biệt đáng kể trong một khu vực mà phần lớn nhà hàng Nhật vẫn đang dùng thực đơn nhựa ép.
Điểm 4.8 từ 38 đánh giá phản ánh chất lượng ổn định, đủ sức kéo thực khách quay lại nhiều lần. Giờ mở cửa chỉ từ 17h30 đặt nơi này vào vị trí của một bữa tối có chủ đích, không phải điểm ghé ngẫu hứng, và giờ đóng cửa muộn lúc 23h cho phép thực khách thưởng thức các món theo trình tự mà không cần vội.
Thao Dien vốn đã có mật độ nhà hàng Nhật khá dày, từ izakaya đến sushi bar, nhưng mô hình omakase kiểu quầy ở tầm giá và quy mô khu phố như vậy vẫn còn khá hiếm. Địa chỉ trên Đường 9 đặt nhà hàng ra khỏi các trục phố ăn uống chính dành cho người nước ngoài, điều đó tự nhiên thu hút những thực khách có chủ đích hơn—những người đã tìm kiếm và đặt bàn trước thay vì tình cờ đi ngang.
Với một khu phố mà sự am hiểu địa phương luôn được đền đáp, chính sự kén chọn đó lại là một phần sức hút.
Visiting Hưng Omakase
- ✓
Open late: Doors stay open past 5 AM on at least one day — handy for after-work dinners.
- ✓
Breakfast available: Opens by 5 AM — a viable breakfast stop in Saigon.
- ✓
Reservations: Call +84 569 898 888 to book — recommended for weekend dining.
- ✓
Best for: date night, special occasion dinner, solo dining at the counter, celebratory meal.
Hình Ảnh
Food
Seafood Sashimi
A close-up of a dish featuring what appears to be thinly sliced squid or fish in a dark sauce with garnishes on top, presented in an ornate golden bow
Other
A person in a chef's uniform is preparing food on a wooden counter.
Hay Được Hỏi
- Where is Hưng Omakase located?
- Hưng Omakase is located at 3 Đ. 9, An Khánh, Hồ Chí Minh 70000, Vietnam. It is situated in Ho Chi Minh City, Ho Chi Minh City, Vietnam.
- What is Hưng Omakase known for?
- Hưng Omakase is a japanese restaurant in Ho Chi Minh City known for chef's omakase tasting menu, evening-only dinner service, intimate counter seating, high-precision japanese preparation. It has a 4.8 rating based on 53 reviews.
- What are the opening hours of Hưng Omakase?
- Hưng Omakase is typically open 5:30–11 PM (Monday). Hours may vary by day, so checking the latest hours before visiting is recommended.
- Does Hưng Omakase accept reservations?
- Yes, you can contact Hưng Omakase to make a reservation by calling +84 569 898 888. It is recommended to book in advance, especially for weekend dining.
- How expensive is Hưng Omakase?
- Hưng Omakase is considered upscale for the Ho Chi Minh City area. It is a popular japanese restaurant suitable for date night, special occasion dinner, solo dining at the counter.
Tương tự Hưng Omakase
Các Japanese restaurant khác ở Sài Gòn bạn có thể thích
