Good food, great vibe (cooling greenery, garden restaurant style), great service. Very suitable to bring foreigner guests here for a memorable meal as an introduction to Vietnamese cuisine. Highly recommended!
Vietnamese restaurant
Mặn Mòi – Thảo Điền - Vietnamese restaurant in Ho Chi Minh City
+23
Câu Chuyện
Về Địa Điểm Này
Mặn Mòi nằm trong một con hẻm yên tĩnh cạnh Đường 11 ở Thao Dien, với phòng ăn sân vườn phủ đầy cây xanh tạo nên sự khác biệt rõ ràng so với những quán phở bình dân hay nhà hàng-cà phê thông thường trong khu phố. Bếp ở đây khai thác trọn vẹn bản đồ ẩm thực Việt Nam — từ các món kho nồi đất miền Nam, lẩu miền Bắc cho đến hải sản vùng duyên hải — tạo nên một trong những thực đơn mang tính vùng miền đích thực nhất trong khu vực. Cái tên Mặn Mòi đã gợi ý thẳng thắn: món ăn được nêm nếm đậm đà theo chủ ý, là phong cách có chủ tâm chứ không phải sơ sót.
Mực nướng là món hầu hết khách quen nhắc đến đầu tiên. Gỏi chôm chôm khiến nhiều thực khách bất ngờ khi đang trông đợi những món khai vị thông thường hơn. Tôm rim thịt ba chỉ và cá kho là những món nấu chậm, đậm chất bếp nhà, khó tìm được ở đâu khác ngoài gian bếp gia đình mà lại được chế biến ở tầm này. Lẩu bún riêu có phục vụ nhưng cần thời gian — nhân viên quản lý việc chờ đợi rất chu đáo. Cơm chiên rau thơm là cách kết thúc bữa ăn không thể tốt hơn.
Sự góp mặt trong Michelin Guide 2025 đã nâng tầm nhà hàng đáng kể, và khách đến không đặt bàn vào giờ cao điểm có thể phải chờ; đặt bàn trước là lựa chọn nên làm. Không gian có một cửa hàng nhỏ bán thực phẩm và hàng địa phương — những vị khách thư thả thường ghé xem sau bữa ăn. Mặn Mòi thu hút đều đặn một lượng khách đa dạng: các gia đình người Việt, người nước ngoài định cư muốn đưa bạn bè khám phá ẩm thực vùng miền, và những du khách đặc biệt từ Quận 1 tìm đến chỉ vì bữa ăn ở đây.
grilled squidrambutan saladbún riêu hot potbraised mackerel fishbasil fried rice
gardenelegantleafymodernrelaxed
Menu Highlights
What to order at Mặn Mòi – Thảo Điền
Grilled wild chicken with lemongrass and pepper by Ba To
670k VND
Grilled free-range chicken with Ba Tô wild pepper
Grilled chicken with lemon basil leaves
637k VND
Grilled chicken with white basil.
Duck - 2 dishes (Pan-fried, Grilled with galangal and fermented rice)
626k VND
2-style duck breast (Pan-fried and Grilled with galangal).
Steamed Squid with Lemon and Coriander Sauce
626k VND
Steamed squid with lime and green coriander sauce.
Deep-fried squid with Phu Quoc fish sauce.
626k VND
Fried squid in Phú Quốc fish sauce.
Full menu below · prices in VND.
Đánh Giá
4.6(1373)
Although the location is quite far from the city center, it’s definitely worth a visit. The space is so elegant with a Vietnamese vibe, and the food looks and tastes amazing. The staff is very friendly and professional. This is a place full of thoughtful details. Thank you!
Love love love the food here! Ngan served us so well and gave great recommendations. Must order the grilled squid. It's very very nice! The prawn fried rice is bomb too!! Would come again!
Came here to celebrate my birthday while on our girls trip to HCMC (we’re from Malaysia). Had a fantastic time: the food was amazing (get the rambutan salad), the service delightful (shoutout to Khang especially), and the restaurant gorgeous. Also spent a little money in the gift shop - don’t leave without having a little walk around. The products are quite unique, and not too pricey either!
I was there for the local culinary festival. The food is great in overall, however if you want something oustanding, it might not be the case. This is a great place to bring your expat friends as they serve authentic Vietnamese food with a decent of varieties from many regions. From the South to the far North, they got your covered. Just a small note: the food is slightly salty, as mentioned in the restaurant's name.
Visit Tips
Visiting Mặn Mòi – Thảo Điền
- ✓
Menu starts from: 0k VND, based on 100 priced items on the public menu.
- ✓
Reservations: Call +84 899 189 218 to book — recommended for weekend dining.
- ✓
Best for: group dinner, birthday celebration, expat dining, special occasion.
- ✓
Delivery: Listed on GrabFood.
gallery
30Hình Ảnh
Food
Vietnamese Noodle Soup
Lẩu mắm Nam Bộ
Braised Pork with Egg in Clay Pot
Stir-fried Pork with Cucumber and Herbs
Platter of Vietnamese Chicken Dishes
Vibe
The image depicts the interior of a café or restaurant in Thao Dien, Saigon. It features several wooden tables and chairs arranged in an open layout.
A cozy café interior in Thao Dien, Saigon, featuring wooden tables and chairs. Patrons are seated at tables, some engaged in conversation. The space h
Other
Câu Hỏi Thường Gặp
Hay Được Hỏi
- What's the best dish at Mặn Mòi – Thảo Điền?
- Reviewers most often cite the grilled squid and simmered shrimp with pork belly. The braised mackerel and rambutan salad are also frequently highlighted as standouts.
- Does Mặn Mòi – Thảo Điền take reservations?
- Reservations are advisable. A Michelin Guide 2025 listing has increased demand, and multiple reviews note that walk-ins during peak hours can face a wait.
- Does Mặn Mòi – Thảo Điền have outdoor seating?
- The restaurant features a garden dining room described by reviewers as 'cooling greenery, garden restaurant style' and 'well designed' with a cozy, green-draped setting.
- Is Mặn Mòi – Thảo Điền good for groups?
- Several reviewers brought colleagues or visiting friends and noted the wide regional menu suits shared dining. One reviewer noted 'wish we had a bigger group so we could order more.'
Gần đây
Tương tự Mặn Mòi – Thảo Điền
Các Vietnamese restaurant khác ở Sài Gòn bạn có thể thích
location